花点小心思,轻松get高颜值早餐!
生活都是平淡的,但如果偶尔给自己或者家人花个小心思做一份浪漫的早餐,菜米油盐的平淡生活也可以开出美好的芬芳~
苹果玫瑰吐司
by 早餐女王驾到
Photo by 早餐女王驾到
·· 用 料 ··
红苹果 1个 砂糖 30g
吐司 2片 果酱 10g
·· 做 法 ··
1 | 吐司用手指把中间部分按压下去一点点,形成一个小凹槽的样子,涂上你喜欢的果酱(我用的是自己熬的覆盆子酱)喜欢甜的就多涂点。
2 | 另一片吐司拿来像图上一样,切出中间部分。我们需要的是这个框框。挖出来的那块赶紧吃掉吧~
3 | 把切好的吐司框框叠到刚刚涂好果酱的那块吐司片上。
4 | 苹果切除中间的芯部分,其他的像图上切块。
5 | 然后再把块状的苹果切成薄片,尽量切到最薄,越薄越好卷。切之前拿盆清水加一勺海盐进去,边切边把苹果片扔进盆中浸泡,浸泡的时间是等你全部切完就可以。这样能防止苹果氧化变黄。
6 | 切好后,我们开始把白糖倒进锅里,加30ml的水,开火把白砂糖融化一下。
7 | 糖水沸腾后把苹果片扔下去,烫一下,一软化就马上关火。不要继续煮了哦。不然苹果的颜色会煮淡掉的。
8 | 现在把苹果片拿起,在锅的边缘过一下,去除多余糖水。
9 | 然后把苹果片像图上一样一片叠一片的排列整齐大概每一朵8-10片即可。
10 | 然后从右边开始向左边卷起,这样卷的花型是像外开的样子,向左卷的花型不好看哦,嘿嘿,不信你可以试试看。
11 | 卷好后把玫瑰花放进刚刚做好的吐司槽中,依上面步骤做9个苹果玫瑰花卷,全部填满整个吐司槽,再加几个薄荷叶装饰一下就很美丽啦!
··厨 友 的 作 品··
抹了蜂蜜黄油的苹果花吐司,方主的创意很棒,我们这种外貌协会的特别喜欢,有颜值!没有抹果酱,抹了蜂蜜黄油撒些糖烤箱里烤一烤,趁热吃香香脆脆。
Photo by zhenzhen珍珍
方子简单成品漂亮!原谅我今日没有苹果,就用芒果代替了!改日再试试苹果版的!
Photo by 慧子小厨
苹果玫瑰吐司~清爽甜美颜值高!谢谢方主的分享!
Photo by 银杏玫瑰
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