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这5种水果,特别适合初夏六月,还有保健功能呢!

来源：花匠小妙招时间：2025-06-29 14:47

　　初夏，天干物燥，立春之后生机勃勃，万物复苏，人体的代谢机能开始活跃。饮食要注意多食甜、少食酸以养脾。应季水果是较佳选择。6种适合初夏品尝的水果，赠予你。

　　柠檬

　　维生素C含量较丰富

　　柠檬是含有维生素C非常丰富的水果之一，而且柠檬还是水果中的美容佳品，不少MM都会用它来护肤。柠檬中含有大量的有机酸、矿物质等，这些都是保持水嫩肌肤所需要的营养物质。

　　柠檬，又称柠果，因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”；因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。原产马来西亚，美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。

　　樱桃

　　番茄红素含量较丰富

　　樱桃形态可爱，色泽可人，酸甜适口，食用方便，堪称是水果中的大众情人，老少皆爱！更为可喜的是，作为深色蔬果的典型代表，樱桃的营养价值很高。樱桃中的番茄红素含量较一般水果丰富，有抗氧化、延缓衰老、甚至有一定抗癌作用。樱桃中的矿物质钾含量与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不太多，对于稳定血压很有帮助。与三姐妹中的枇杷类似，樱桃中视黄醇当量也很丰富，对于保护视力、提高免疫力有帮助。

　　很多人认为红色的食物都有很好的补铁效果，所以以为樱桃也是补铁高手。其实这是一个误区。樱桃中的铁含量根本不算高，远不如猪肝、猪血、瘦肉等动物性食物，即便与植物性食物中的菠菜、木耳相比差距也非常大，与苹果、桃子等水果差不多。更加不幸的是，植物性食物中的铁以非血红素铁为主导，正常人对这种铁的消化吸收率很低，所以樱桃补铁无论“量”还是“质”，都不可靠，补铁还得需要动物性食物来帮忙。

　　挑选樱桃时，要选表皮完好无小孔、饱满硬挺不软嫩、带着果梗的。樱桃不耐热，吃不完的樱桃较好放在冰箱的冷藏室储存，以保持鲜嫩的口感。

　　杨梅

　　花青素含量较丰富

　　杨梅在我国南方盛产，有“果中玛瑙”之称。红色、紫色的杨梅也属于深色水果，富含花青素这种植物化学物，具有较强的抗氧化、清除自由基、延缓衰老、提高免疫力等功效。杨梅中有机酸含量丰富，有机酸有一定刺激唾液、胃液分泌，改善消化，促进矿物质吸收等作用，所以成语“望梅止渴”，从营养角度来讲也有一定道理的。也正因为杨梅中的有机酸对胃黏膜有一定的刺激作用，所以胃炎、溃疡病患者要少吃。

　　樱桃与杨梅这对浆果“姐妹”有一个共同的特性，就是很容易受到果蝇幼虫的“侵袭”。尽管樱桃、杨梅形态可人，营养价值也较高，不过很多人还对当年樱桃、杨梅遭遇的“虫子风波”心存芥蒂。其实樱桃、杨梅等浆果在盐水中泡出来的虫子大多属于果蝇的幼虫，它本身是无毒无害的，且进入胃内之后会被强大的胃酸杀死，成为高蛋白的“食物”被消化吸收，不会进入人体内搞破坏，更不会成为寄生虫！只不过有虫的樱桃、杨梅表面容易破损，进而容易发生软烂变质。