明日农历七月初一，再忙也要记得“吃3样，做2事”，老传统别丢！

　　明日农历七月初一，再忙也要记得“吃3样，做2事”迎祥纳福护平安，老传统别丢！

　　时间总是过得飞快，转眼间来到了农历的七月，七月在老传统中被称为“鬼月”、“孝月”，是一个比较特殊的月份。明天就是农历的七月初一，俗话说“七月初一，地门开”也就是鬼月的第一日，是地门打开的日子，我们很多地方都会有不同的讲究和习俗。

　　我们的历史悠久，很多的传统习俗其实都有着令人温暖和深思的意义。农历七月初一地门开，更多的是表达了一种对先人的缅怀，以及孝道的传承！明日农历七月初一，再忙也要记得“吃3样，做2事”迎祥纳福护平安，老传统别丢！

　　一：吃鸭子

　　在七月“鬼月”很多地方又有吃鸭子的习俗，“鸭”与“压”谐音，老传统种有着压制阴气护平安的寓意。而且农历七月初一正在伏天，暑气还没有完全消散，鸭子性凉，也是我们生活中最常吃到的家禽，这个时候吃些鸭肉对于我们的身体也有非常多的好处的，在农历七月记得吃！

　　推荐【盐水鸭】食材：鸭子1只，八角，花椒，大料香叶，桂皮，盐适量。

　　1，先把鸭子宰杀清洗干净，八角，花椒，大料香叶，桂皮，盐放到一起炒出香味，放到鸭子上搓匀腌制大约一夜。

　　2，把腌制好的鸭子放入电饭煲中，加入少许清水，选择煮肉键煮熟，捞出切块转盘即成。

　　二：吃豆腐

　　七月称“鬼月”也称“孝月”，是一个集孝道与哀思的月份，豆腐不但是祭祀和各种特殊节日中必不可少的美食之一，也寓意着“兜福”，兜住福气。而且豆腐是含有丰富的营养物质，很适合炎热的夏季多吃。

　　推荐【蟹黄豆腐】食材：豆腐适量，鸭蛋黄2个，蟹黄酱1勺，葱末少许，姜末少许，花生油少许。

　　1，锅里放入花生油放入压碎的咸蛋黄，小火炒出油脂，加入葱姜末炒匀，加入适量的开水，加入一勺蟹黄酱。

　　2，把豆腐切成小块，放入小火慢慢炖大约10分钟，豆腐炖透入味，勾芡出锅，撒上小葱末即成。

　　三：吃桃子

　　农历七月初一，在我们的习俗中是一个特殊的月份，吃桃子的食俗由来已久，“桃”与“逃”谐音，寓意着逃出厄运迎来好运，护平安。而且农历七月正是各种桃子新鲜上市的时候，桃子营养丰富，更是寓意着长寿和富贵！在农历七月记得吃！

　　推荐【糖水桃】食材：桃子适量，黄冰糖少许，柠檬汁几滴。

　　1，把桃子去皮去核，切成小块备用，砂锅中加入适量的清水，放入桃子大火烧开，改成小火炖5分钟，加入适量的黄冰糖和少许柠檬汁，出锅凉透即成。当然七月初一吃桃子，也可以是鲜桃。

　　农历七月初一记得做好2件事：

　　1.祭祖：在进入农历的七月，很多地方都有祭祖的习俗，祈盼逝去的祖先保护家人的平安，这从科学的角度来说，也是对于先辈的一种哀思之情。

　　2，躲晦气：在进入七月，家里的老人都会告诉年轻人晚上不出门，因为老传统中，七月初一是地开门的日子，为了安全从七月初一开始，晚上不要太晚回家，护自己安全。其实从科学角度出发，不管什么时候，尤其对于女孩子来说，晚上太晚回家都不是好事。

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