胡萝卜冬季该如何储藏？

（一）沟藏 用于胡萝卜的贮藏沟，一般宽1—1.5米，过宽则增大气温的影响，减少土壤的保温作用，难以保持沟内的稳定低温；沟的深度应当比当地冬季的冻土层再稍深0.6米—0.8米。长度视贮量而定。贮藏过程中，随环境温度的变化来调节覆土厚度以降低沟内的温度。

（二）堆垛藏法 胡萝卜在窖内或通风库中可散堆或码垛，堆不可过高，一般堆高为0.8米—1米，否则堆内温度高易腐烂。为了增强通风散热效果可在堆内每隔1.5米—2米设一通风筒。贮藏中一般不倒堆。在窖或库内用湿沙土层积要比散堆效果好，便于保湿并积累CO2。注意窖或库内的温度，必要时用草帘加以覆盖，以防受冻。贮藏中定期抽查，发现腐烂产品及时挑除。

（三）塑料薄膜半封闭贮藏法 在通风库内将胡萝卜堆码成一定大小的长方形垛，入贮开始或库温升高萌芽前用塑料薄膜帐罩上，垛底不铺薄膜，半封闭状态可适当降低O2浓度，提高CO2水平，保持高湿，延长贮藏期，保鲜效果更好。贮藏中可定期揭帐通风换气，必要时进行检查挑选。

（四）塑料薄膜袋装贮藏法 在窖内或通风库内采用0.07毫米—0.08毫米厚的薄膜聚乙烯塑料袋密闭贮藏胡萝卜，能有效抑制脱水和萌芽，在1℃低温下贮藏，效果很好。

胡萝卜分叉的原因，可能是管理不当造成的

种子质量较差：易形成无胚或胚发育不良的种子。土质及耕作方面：土壤犁翻太浅，底层土壤过硬容易导致分叉现象出现。施理化肥过量或施肥不均匀：容易导致胡萝卜根尖部位土壤EC值过高

胡萝卜开花

胡萝卜会开花。胡萝卜为复伞形花序，着生于花枝顶端，一株通常有数千至上万朵小花。花朵为白色，有时带淡粉色，包括有5枚雄蕊、5片花瓣、5个花萼和1枚雌蕊（由两个心皮组成）。其中雄蕊

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