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“语”你相伴——二十四节气之谷雨

来源：花匠小妙招时间：2025-06-26 09:53

本期“语”你相伴栏目由六（6）班丘钰璇、张珂诚、陈哲喜、史珈儿、王泉皓、曾昕恬同学为大家介绍二十四节气之谷雨。

亲爱的同学们，大家好，春夏之交，雨生百谷。谷雨是二十四节气之第六个节气，也是春季的最后一个节气。此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，真所谓“雨水贵如油”。《诗经》中说：“习习谷风，以阴以雨”。谷雨是暮春的节气，此时气温逐渐升高且稳定，在暮春时节，百花争艳，是万物灵动的好时光。

谷雨时节，我国各地有着丰富多彩的习俗，下面请六（6）班的小伙伴们来向大家一一介绍。

谷雨习俗之渔民开洋、谢洋节

谷雨不仅是农事繁忙的时期，也是从事海上捕捞业渔民的“开洋、谢洋节”。“渔民开洋、谢洋节”在2008年被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。我国东南沿海的渔民在谷雨这一天要举行祭海仪式，集体祭祀海神，唱戏助兴，宴饮同乐，寓意保佑即将开始的下海捕鱼活动顺利，祈求渔民出海平安无虞。

谷谷雨习俗之品谷雨茶

谷雨时节是采摘春茶、品春茗的重要时节，喝“谷雨茶”（又叫“二春茶”）成为了一种习俗。此时温度适中，雨量充沛，加上茶树经冬季的休养生息，春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，这样的茶叶冲泡后滋味鲜活，香气宜人。茶农在谷雨这一天上午采摘鲜茶叶制成干茶，用以自用或招待贵客。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

雨习俗之洛阳牡丹花会

谷雨时节是百花盛开的时期，牡丹花被称为“谷雨花”。牡丹普遍生长在中国黄河、长江流域等地，大约在汉代人们就开始栽培牡丹。到了隋唐时期，更流传下很多赞扬牡丹的诗句，唐人刘禹锡诗云：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”宋代时，牡丹从皇室宫苑进入寻常百姓家，被广泛种植。现在，每年谷雨时节，在河南都要举办“洛阳牡丹花会”。洛阳牡丹花会承载着牡丹栽培和种植的丰富历史和文化信息，具有艺术、美学、文学等多重价值。不仅满足了人们赏牡丹、咏牡丹、画牡丹的需求，还展现出洛阳悠久深厚的牡丹文化。

谷雨习俗之祭仓颉

仓颉造字的故事是中国古代神话，是自汉代以来流传千年的民间传说。据《淮南子》记载，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡。在陕西渭南白水县至今有谷雨当天在仓颉庙祭祀仓颉的习俗，体现了人们对文字、文化传承的重视。整个祭祀活动，以庄严肃穆的传统礼制为规范，体现了对中华优秀传统文化的保护与传承。

谷雨习俗之食香椿

大自然馈赠给我们的天然美味之一香椿是一定要品尝的。谷雨前后香椿上市，此时的香椿醇香爽口，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿吃法很简单，腌制、凉拌、炒食都可以。在这个季节吃香椿，既能品尝到新鲜口感，还能提高身体免疫力，健胃理气。

同学们，暮春时节的谷雨节气意味着春将尽，夏将至。大家不妨抓住春天的小尾巴，安排一次春游，去看一看谷雨鸟弄桐花之景，品一品谷雨春茶之香，赏一赏谷雨的春色，去遇见最美的四月天。

指导老师：曾翠映

审核：利桂容