雪莲果水果色拉

雪莲果, 近年来渐渐地进入了人们的视野。这种生长在泥土里, 长得象白皮红薯的神奇水果 (没错, 它是一种水果) 富含二十多种有益身体健康的氨基酸和丰富的矿物质。
雪莲果还是一种药用水果。它具有降三高的功效, 还能够消炎利尿和解毒降火。
雪莲果凭借着营养丰富和味道甜美的特性, 已渐成人们餐桌上的新贵。

用料  

雪莲果 约100克 脐橙 1个 奇异果 1个 卡仕达 3勺 坚果 约20克

雪莲果水果色拉的做法  

将所需水果洗净后擦干水分。

将坚果炒熟, 用刀切成粗碎粒备用。

这是我用的卡仕达, 是法国香草味加稠密的。

将所有水果切成大小适宜的丁块。

加入卡仕达, 再撒上坚果碎即可。

小贴士

1.  与雪莲果搭配的水果可任意选择。
2.  坚果亦可任意选择。
3.  没有卡仕达, 可用酸奶代替。

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