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草莓成了抢手货

来源：花匠小妙招时间：2025-06-25 09:54

从每年12月份到次年的3月份，都是“草莓季”。按常理，春节后草莓大量上市，现在价格应该走低才对，可昨日记者采访时发现，今年的情况有些反常，无论是在超市还是水果市场上，草莓价格比往年涨了一倍。

“草莓现在批发价都要20元/斤，而且还是江苏发运过来的，个头也不大。”昨天，轻纺城果品批发市场果品经销商汪尧根说，去年这个时侯草莓批发价在10元/斤左右，而且个头比现在要大得多。

“草莓价格实在有点高，小小一颗草莓差不多要2元钱，实在有点吃勿起。”在市场买水果的潘女士说，还是买砂糖橘、金橘划算，砂糖橘只要4元/斤，金橘也只需9元/斤。

“开春以来，草莓的价格基本上没有降下来过，零售价按品质不同，在25~35元/斤之间。”越城区延安路一家水果店的老板说，现在草莓价格高企，比往年几乎涨了一倍。即使如此，本地草莓还“进不到货”。

“草莓一下子成了紧俏货，这与今年以来持续的阴雨天有很大关系，草莓种植基地普遍减产3成左右。”绍兴褚家奶油草莓园的经营者陆老板说，阴雨天气里，草莓得不到足够的光照，大棚里的温度也低了很多，导致草莓成熟速度大大减缓。以往如果天气晴好，每隔两三天就能采摘一批草莓上市，现在采摘周期延长到4－5天甚至一周。目前游客到基地采摘，需要30元/斤。

“现在草莓是后期果子，所以个头都偏小。”陆老板说，不过现在的草莓口感倒比以前要甜。因为温度降低后，草莓生长期延长，养分吸收更多了。

“如果阴雨天气持续，草莓供应还会偏紧。等到月底前后第二花期结下的果子大量上市，草莓的价格才会降下来。”绍兴一家果品批发市场的管理员说，现在新鲜草莓价格高，大家可以挑选其他水果替代。如现在的木瓜零售价在6元/斤左右，比夏天便宜；车厘子的售价已经从去年年底的100元/斤左右降到了45元左右；特别是砂糖橘，今年特别便宜，批发价三四元一斤，甜度也不错。