鲜花生正要上市，煮花生怎么煮，煮多久放什么调料入味又好吃

一般来说也就是八月份到十月份，花生正要大量上市的时节，一次煮花生到底怎么煮，为什么外面煮出来的花生又入味又香。煮花生的做法简单，一起来学习下吧。

食材：鲜花生，花椒，八角，小茴香，香叶，桂皮，辣椒，生姜，盐

步骤：

1）准备一个锅，倒入适量的清水，将花生放到清水中浸泡 5分钟，然后清洗，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，一定将花生挤开一个口，在煮的时候更加入味，就不需要泡太久了。

2）将八角，桂皮，辣椒，，生姜切成姜片备用。

3) 在锅内加入适量的清水，将第三步的备用料都放到水中。再根据自己的口味加入适量的食盐。

4）盖上锅盖开大火，熬煮锅内的香料，把花生放到锅里面了，和香料一起熬煮，这样煮出来的花生就是又香又入味。再加入花椒，这样煮出来以后的花生简直满口留香。

5）随后盖上锅盖，直至熟透就可以。或是搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好。

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