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怎样吃菠萝才好呢？

来源：花匠小妙招时间：2025-06-21 15:16

怎样吃菠萝才好呢？

女，35岁 2018-07-07 21:27

病情描述:

我特别喜欢吃菠萝，请问一下怎样吃菠萝才好呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-07-07 21:59

菠萝要用盐水泡。菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质，对皮肤、口腔黏膜都有刺激，食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

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