每日一花：藏红花：番红花争映

藏红花(Spring Crocus)

花语：快乐。执着。真心挂念。青春的喜悦。

藏红花，是番红花的俗称，又称西红花。藏红花并不是西藏原产的，据记载藏红花来自波斯即伊朗，明朝时，通过克什米尔地区经过西藏进入内地，因此叫藏红花。藏红花是亚洲西南部原生种，最早在希腊人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，中国浙江等地有种植。

上海崇明岛是我国藏红花的最大人工种植产地。据说西藏在十多年前曾试种藏红花，但因气候环境不适合而未成功，但随着技术的发展，2017年11月，1.2万株西藏原种和内地引进的45万株种球在红河谷农业园区藏红花繁育种植基地经过抹芽、夏眠、发芽三个阶段，迎来了开花期，结束了西藏不产藏红花的历史。

简介

藏红花，学名Crocus sativus L.，鸢尾科番红花属多年生草本花卉，球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面；花1-2朵，有香味，花柱橙红色，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3厘米。

观赏价值

番红花叶丛纤细精致，花朵娇柔优雅，朝气蓬勃，花色多种，有淡紫色、白、黄、红、蓝等色，芳香特异，是适合观赏的花卉品种。花期有春季或秋季开花两种，以春季开花者居多。

药用价值

藏红花是著名的名贵中药材，《本草纲目》有收录，有强大的生理活性，主要药用部分为小小的柱头。其干燥柱头味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛。用于治疗忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，血滞月经不调，产后恶露不尽，瘀血作痛，麻疹，跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。(用药须咨询医生)

食用价值

藏红花也可用于食品调味和上色。

香料和染料

藏红花也是一种名贵香料，其柱头有强烈而独特香气。也可用作染料。

诗词

藏香酬袁春圃方伯

沈叔埏 〔清代〕

我闻小西天，名曰乌斯藏。有香唵叭殊，无佛喇嘛妄。

市赢聚蜀都，贡远陋邛杖。辟邪兼辟寒，却秽同却瘴。

百品压都梁，万里列亭障。闲尝按舆图，有足资博访。

江卡至铁凹，攒峦而沓嶂。说班多以西，地柏俨盆盎。

取料皆此树，枝樛连蜷状。红者何物成，番红花争映。

黄者价稍昂，龙鲤指爪猛。厥篚包楛皮，其国枕苇荡。

蛮夫担重荷，犏牛载兼两。雪岭白嵯峨，金沙黄浩漾。

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