百香果果冻怎么做

　　炎热的夏天~ 可爱的缤纷的果冻让人看了很有食欲，做法简单又快速。以下是学习啦小编为您整理的百香果果冻的做法，希望您喜欢。

　　百香果果冻的做法

　　材料

　　蒟蒻果冻粉100克百香果汁180C.C开水180C.C芒果丁少许

　　做法

　　1

　　把开水/果汁/蒟蒻粉搅拌均匀 煮沸后倒入容器

　　2

　　放凉后冰至冰箱即可

　　3

　　果汁可以自行更换口味

　　4完成

　　洋菜百香果冻的做法

　　材料

　　洋菜粉一包新鲜百香果适量水(依照洋菜粉说明添加)

　　做法

　　1

　　洋菜粉

　　2

　　依照说明比例制作

　　3

　　最后加入新鲜百香果

　　4

　　倒入模型待凉~杯子小碟子小碗都可以当容器

　　5

　　放入冰箱冰过更Q喔~

　　百香果苹果酱的做法

　　材料

　　百香果10颗(果肉约300g)苹果(切丁备用)约150g柠檬汁半颗约35g冰糖65g蜂蜜35g

　　做法

　　1

　　百香果对剖取其果肉备用，苹果去皮切成小丁(可稍微以盐水洗一下避免氧化)，将苹果丁倒入小锅内以中火煮至半透明状

　　2

　　倒入百香果肉与苹果丁一起熬煮至沸腾后，转小火煮至软烂，熬煮时需不时搅拌，并随时将浮沫捞除

　　3

　　倒入柠檬汁、冰糖、蜂蜜再以中火搅拌熬煮至沸腾后转小火

　　4

　　以小火持续熬煮并不断搅拌，熬煮至果酱呈现光泽、浓缩有黏稠感即可关火

　　5

　　装入玻璃瓶内，盖上瓶盖倒扣放凉冷藏即完成，酸酸甜甜的好滋味，搭配鲜奶酪、优格、乳酪蛋糕等，开心享受午茶去^^

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