【我爱烘焙】桂花山楂果肉糕

这款果肉糕不同于平时做的山楂糕，没有经过料理机处理，吃起来别有一番风味呢。

主料：山楂300克

辅料：白糖240克 盐3克 清水50克 金桂花2克

做法:

1.山楂加少许盐泡10分钟后洗净

2.拿一个笔帽去掉核

3.去的很干净哦

4.放入白糖

5.倒入50克清水，可以融化白糖即可

6.小火熬，边熬边把山楂捣碎

7.熬到山楂酱粘稠，关火，放入干桂花，焖几分钟

8.放到保鲜盒里压实，冷藏几小时后即可食用。

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