首页分享一种食品原料加工用菠萝切片装置制造方法及图纸

一种食品原料加工用菠萝切片装置制造方法及图纸

来源：花匠小妙招时间：2025-06-18 19:39

本实用新型专利技术公开了一种食品原料加工用菠萝切片装置，包括切片箱、第一凹槽和固定板，其中八个挡板顶端的中部均固定设有第一压力传感器，两个放置通槽内壁一侧的底部均固定设有第二压力传感器，两个第二凹槽内壁的一侧均固定设有第二电动升缩杆，两个固定板的另一侧分别与若干刀片外壁的一侧穿插连接，本实用新型专利技术一种食品原料加工用菠萝切片装置，本菠萝切片装置通过放置通槽、挡板、第一电动升缩杆、第一压力传感器、第二压力传感器和第二电动升缩杆可实现全自动切片，使菠萝切片装置的切片效率提高，且由于本菠萝切片装置的切片操作均在切片箱内部完成，可有效避免操作人员被刀片割伤等危险情况的发生。

【技术实现步骤摘要】
一种食品原料加工用菠萝切片装置
本技术涉及菠萝切片装置，特别涉及一种食品原料加工用菠萝切片装置，属于食品加工

技术介绍
菠萝是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟。现有菠萝切片装置切片效率较低，且易对操作人员造成割伤等威胁情况；现有菠萝切片装置不便调节刀片与刀片之间的距离，只能通过更换相应零件来达到菠萝切片生产所需要的厚度，导致菠萝切片装置的实用性降低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品...

【技术保护点】
1.一种食品原料加工用菠萝切片装置，包括切片箱（1）、第一凹槽（6）和固定板（13），其特征在于，所述切片箱（1）顶端的两侧均开设有放置通槽（2），两个所述放置通槽（2）内壁的一侧均开设有五个第一凹槽（6），十个所述第一凹槽（6）内壁的一侧分别与十个第一电动升缩杆（7）的一端固定连接，十个所述第一电动升缩杆（7）的另一端分别与十个挡板（8）的一侧固定连接，其中八个所述挡板（8）顶端的中部均固定设有第一压力传感器（9），两个所述放置通槽（2）内壁一侧的底部均固定设有第二压力传感器（10），两个所述放置通槽（2）内壁另一侧的底部均固定设有第二凹槽（11），且第二凹槽（11）的位...

【技术特征摘要】
1.一种食品原料加工用菠萝切片装置，包括切片箱（1）、第一凹槽（6）和固定板（13），其特征在于，所述切片箱（1）顶端的两侧均开设有放置通槽（2），两个所述放置通槽（2）内壁的一侧均开设有五个第一凹槽（6），十个所述第一凹槽（6）内壁的一侧分别与十个第一电动升缩杆（7）的一端固定连接，十个所述第一电动升缩杆（7）的另一端分别与十个挡板（8）的一侧固定连接，其中八个所述挡板（8）顶端的中部均固定设有第一压力传感器（9），两个所述放置通槽（2）内壁一侧的底部均固定设有第二压力传感器（10），两个所述放置通槽（2）内壁另一侧的底部均固定设有第二凹槽（11），且第二凹槽（11）的位置与第二压力传感器（10）的位置一一对应设置，两个所述第二凹槽（11）内壁的一侧均固定设有第二电动升缩杆（12），两个所述第二电动升缩杆（12）的一端与固定板（13）一侧的中部固定连接，两个所述固定板（13）的另一侧分别与若干刀片（14）外壁的一侧穿插连接，两个相邻所述刀片（14）之间均固定设有若干复位弹簧（15），两个所述第二凹槽（11）内壁的顶端均开设有第三凹槽（16），两个所述第三凹槽（16）的顶端分别通过滑槽（17）与两个第三电动升缩杆（18）的一端滑动连接，两个所述第三电动升缩杆（18）的另一端分别与其中两个刀片（14）顶端的一侧固定连接，且两个所述第三电动升缩杆（18）的底部分别与两个固定板（13）的顶端穿插连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：许碰辉，
申请(专利权)人：漳州碧山凯盛食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35