中国农民丰收节特别节目 · 品丰收—— 漾濞核桃开杆采摘精深加工走上新路

中国核桃之乡

漾濞是“中国核桃之乡”、中国南方核桃的起源地，也是全国最大的核桃苗木输出地。核桃是该县覆盖面最广、惠及群众最多的富民产业，全县95%的农户种植核桃，面积超过100万亩，综合产值近28亿元。连日来，漾濞核桃开竿采摘，万亩核桃迎来采收季。

稻花香里说丰年，

丰收节里话振兴。

让我们走进乡村田野，

聚焦宜居宜业和美乡村。

到了核桃成熟的季节，在光明村大家从早到晚都在忙着打核桃、捡核桃，核桃产业算是光明村一个世代传承的支柱产业，养育了一代又一代的光明人。近日，万亩核桃林迎来盛果期，村民们互相帮忙，互相配合，青绿色的核桃果很快就堆成了一座座小山。

在云南东方红生物科技有限公司的生产车间内，机器轰鸣，这里生产出的高端核桃油、婴幼儿核桃油等产品畅销北京、上海、广州等地。

核桃果在经过剥壳、压榨、精炼、灌装等工序后，成为精制核桃油，销售价格直接翻番。这条深加工生产线每年能够消耗4000吨核桃干果，改变了核桃以初级产品出售的现状，有效带动了当地的农户增收。

为了延长核桃产业链、提升核桃价值链，漾濞县根据“一园四中心一区”的布局，打造漾濞核桃机械制造、科技研发、精深加工和交易集散中心。通过招引龙头企业入驻园区，加快核桃叶、花、壳、青皮、分心木等全果开发和利用，生产出核桃乳、零糖植物蛋白饮料、御福年核桃油等29种精深加工产品，并建成集核桃脱青、清洗、烘干、分选、包装于一体的初加工机械生产线17条。

目前，漾濞县共有核桃产业加工企业76户，其中省级以上龙头企业14户。2022年全县核桃加工业产值12.5亿元，同比增长6.38%。

记者：李迪 赵会明 凃春艳 漾濞记者站

编辑：苏巧 杨婧怡（实习）

责编：赵晗

监审：马焰

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