葡萄冬季修剪的常用方法

葡萄的修剪方法分为冬季修剪和生长期修剪，需要根据不同时期采用相应的技术。

冬季修剪的目的是剪除病虫枝、细弱枝、未成熟枝、过密枝以及过多的芽眼，调整适宜负载量，稳定产量，提高品质，更新复壮。主要根据种群和品种的不同，确定长、中、短梢修剪。修剪方法主要是疏剪和短截。

夏季修剪的目的是控制新梢徒长，集中营养供应果穗，改善光照条件，提高浆果质量，为来年丰产打基础。主要方法包括：

1.抹芽和定梢：从冬季修剪留芽的基础上进行调整。抹芽在冬芽萌发后进行，抹去瘦弱、尖细芽，双生芽或三生芽只留1个壮芽。新梢长到10-15厘米时定梢，需经过3次抹芽过程。定梢数量根据品种、树龄、树势等因素决定。

2.摘心和去副梢：摘除新梢嫩尖3-5厘米。花前摘心可抑制新梢生长，使营养转向花序；后期摘心可改善光照，促进花芽分化。适宜时期是开花前3-7天或开花初期。摘心后要及时处理副梢，果穗以下副梢从基部抹除，花序以上副梢视长势留1-5片叶摘心，此后需持续处理再萌发的副梢。

3.摘心效果受品种特性、树势及栽培条件影响，落花落果严重的品种效果更明显。不同架式对摘心要求不同，篱架、棚篱架等架面小需多次摘心，大棚架可适当减少次数。

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