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作为广州市的“市花”

木棉花说是广州人的“市宠”也不为过

除了盛开时格外美丽

木棉还有很好的药用价值

所以深受大家的喜爱

每年的木棉花开时节

正是春雨绵绵的季节

也是广州一年中最潮湿的季节

中医认为在这样的天气里

很容易出现关节疼痛、四肢困重

消化不良容易腹泻等症状

这主要是由于湿邪困脾所致

而木棉花

恰好就有很好的健脾祛湿功效

这也是很多老广喜欢

在这个季节用木棉花煲汤喝的原因

攀枝而开 祛湿佳品

木棉花别名有斑枝花、琼枝、攀枝花，为木棉科植物木棉的花，多见于华南、西南地区。木棉花在3~4月间盛开，采收木棉花晒干或烘干，就是一味药食两用的佳品。

在民间，木棉花广受欢迎。尤其是多湿多热的岭南地区，常有人去捡拾落花，回家晒干后，用来煮“祛湿茶”。

木棉花祛湿茶

材料：木棉花10g、赤小豆15g、白扁豆15g、陈皮6g。

做法：将上述药材浸泡15分钟后，加300ml水，煎煮30分钟后，即可饮用。

老年体弱者和孕妇不宜饮用

中医专家提醒，棉花性偏寒凉，有些人群并不适宜饮用木棉花汤哦。

1

老年体弱者

老年人如果身体虚弱，应以温养，一般不适宜饮用寒凉之品。

2

孕妇

木棉花有行气活血之功效，有动胎气的风险，不建议孕妇饮用。

健康小贴士

木棉花是可以吃的。但是，路边捡的新鲜木棉花可能污染严重且含生物毒素，建议不要直接食用，食用木棉花应到正规药店购买木棉花干，路边的木棉花就留给大家好好欣赏吧～

木棉食疗方

木棉薏米排骨汤

材料：木棉花（干）10g，薏米30g，猪精排500g，葱15g，姜10g，盐适量。

做法：

排骨焯水滤干，汤锅加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。

功效：健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质，表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。

木棉党参乌鸡汤

材料：木棉花（干）10g，党参20g，乌鸡500g，葱15g，姜10g，盐适量。

做法：

乌鸡洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜，大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。

功效：

健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛体质，表现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，纳呆、舌质淡，苔厚者。

木棉花白茅根炖猪脊骨

材料：木棉花25~30克，白茅根20克，猪脊骨500克，生姜3片。

做法：

木棉花用清水浸泡20分钟后漂洗干净，白茅根漂洗干净后用煲汤袋包裹好，猪脊骨切成段，用刀背敲裂；将各物一同放入炖盅，加入1000~1250毫升（约4~5碗）清水，加盖隔水炖约3小时；饮时方下盐。

功效：清热祛湿、解毒利水。

图源：包图网

编辑 | 康康

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