首页分享蔬菜生产技术

蔬菜生产技术

来源：花匠小妙招时间：2025-06-14 14:51

采用工作任务与情境教学相结合，课堂与农业园区共融入，构建并实施了校企协同下“情境教学+任务驱动”双线融合式教学策略。同时课程构建了“课堂+园区，三段六环节”工学结合的教学模式和基于现代信息技术的“线上+线下”混合式教学模式。课程项目内容分为“任务前、任务中、任务后”三阶段，主要包含“明任务-析要点-练技能-拟生产-评效果-拓应用”六环节。在移动互联网络环境下，师生用手机开拓慕课、学习通等多个教学平台进行任务前的线上预习，任务中线下开展签到、抢答、随堂测验等课堂活动，任务后线上答疑互动等。教学手段借助学校在线开放课程平台、中国大学MOOC（慕课）平台，运用物联网技术、采取多媒体授课、实物讲解、现场教学等多种方式，使学生能够理论联系实践，提高教学效果。坚持“岗课赛证大融通”，即学生学完《蔬菜生产技术》课程后，参加智慧农业种植大赛和“1米菜园”种植大赛，不断拓展技能应用，最终获得“1+X”设施蔬菜生产职业技能等级证书，走上设施蔬菜生产工的岗位。

企业真实工作任务为项目开展教学，充分利用校内实训基地的优势，进行某类蔬菜的栽培技术讲解时，将班级学生分组进行地块的承包，全程追踪管理蔬菜生育期的各个环节（从整地、播种、间苗、移苗、定苗、到水肥管理、植株管理、收获等），同时利用现代物联网技术，让学生利用智能手机的APP端，实时远程监控实训中心玻璃温室内蔬菜植物的生长发育情况，并实现温室浇水、通风、补光的实时智能调控，全面提高学生的农业自动化水平和专业实践能力，教学中主要包括提问、启发、讲授、示范、讨论等环节，采用了案例教学法、情境教学法、讨论分析法、启发式教学法等，让学生在做中学，学中做，理论联系实践，学以致用，培养其独立的观察思考，分析问题并解决问题的能力。