花漾斗南·向美而行 | 花市美食推荐2

国庆氛围，傣味飘香

体验傣族风情

相信爱花之人也爱美食，位于斗南花卉 ®市场3号馆2楼的南蛮秘境傣味店，从踏入南蛮秘境，就仿佛瞬间穿越到西双版纳。餐厅内装饰别具一格，每一处细节都透露着浓郁的傣族特色，桌上摆放的竹编餐具，无一不让人感受到少数民族的淳朴与热情。

品味地道傣味

美食推荐，味道是关键，傣味以酸、辣、香、鲜为特色，香茅、柠檬等独特的香料赋予了食物浓郁的香气，酸辣的调料让人胃口大开，每一口都仿佛在舌尖上舞动，留下无尽的回味。

傣族手抓饭以其丰富多样的食材令人惊叹。喷香的米饭打底，上面铺满了烤得滋滋冒油的香茅烤鱼、外焦里嫩的烤鸡、酸辣开胃的鬼鸡、鲜美的柠檬撒撇等。各种色彩斑斓的配菜，如新鲜的生菜、黄瓜、胡萝卜等，既增添了口感的层次，又带来了视觉的享受。

特色推荐

香茅草烤鱼：选用新鲜活鱼，搭配傣族特有的香茅草和各式香料精心烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁，香茅草的清香与鱼肉的鲜美完美融合，每一口都是对味觉的极致挑逗。

百香果撒撇：这道酸辣可口的凉拌菜，以其独特的酸辣滋味征服了无数食客的心。百香果的酸甜与各种蔬菜的清脆相结合，再搭配上傣族特有的蘸料，让人一试难忘。

傣族手抓饭：五彩斑斓的食材在芭蕉叶上有序地摆放着，糯米饭晶莹剔透，烤肉金黄酥脆，蔬菜翠绿欲滴，番茄鲜红诱人。手抓饭不仅是一场视觉盛宴，更是对傣族饮食文化的深刻体验。每一粒米、每一片肉都蕴含着傣族人民的智慧和勤劳。

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