首页分享每粒牡丹籽可繁育1200株种苗！七旬老花匠用一粒种子改变一个产业

每粒牡丹籽可繁育1200株种苗！七旬老花匠用一粒种子改变一个产业

来源：花匠小妙招时间：2025-06-08 22:26

在菏泽一说起“油用牡丹”，很多人都会想起赵孝庆。这位78岁的老人，如今吃住还是在牡丹园里，用他的话说，就是要一辈子专心培育好、种植好油用牡丹。

千次杂交实验育出“七彩牡丹”

4月14日，在菏泽国家牡丹芍药种质资源基地，赵孝庆蹲在田间，轻轻托起一朵紫色牡丹向记者介绍：“这些彩色油用牡丹有红、粉、紫、蓝、白、黑六大色系，花期能持续一个月。”

这位与牡丹打了一辈子交道的老人，用十余年时间改写了油用牡丹的历史——从单一白色到七彩斑斓，从默默无闻的油料作物到兼具经济与观赏价值的产业“多面手”。

赵孝庆向记者介绍选育油用牡丹的过程。

2011年，赵孝庆盯着传统油用牡丹田里成片的白色单瓣花，萌生了一个大胆想法：“能不能让油用牡丹既高产又好看？”当时国内油用牡丹仅有凤丹、紫斑两个品种，花色单调、花型单薄。他带着团队开启全国首个油用牡丹彩色化育种实验，每年完成上千组杂交配对，将凤丹的强健基因与野生牡丹、观赏牡丹的绚丽特质相融合。

“2017年从杂交后代中初选70多个优良单株，2019年扩繁到200多个，到今年已有600多个新品种。”赵孝庆的笔记本里密密麻麻记录着数据。

赵孝庆介绍油用牡丹的价值。

他培育的彩色油用牡丹五年植株冠幅可达1米以上，远超普通品种的40-70厘米；挺直的花茎撑起半重瓣花型，彻底告别传统品种“叶里藏花”的尴尬；梯次开放的花期让田间从“昙花一现”变成持续月余的“生态画廊”。

因为在油用牡丹育种上的贡献，2024年，赵孝庆第三次捧起“梁希林业科技奖”的奖杯。

从“无用籽”到“黄金油”

牡丹产业链全面升级

“牡丹全身都是宝，但过去籽实常被当垃圾。”赵孝庆抚摸着一株牡丹回忆。2011年，他推动牡丹籽油获批国家新资源食品，让黑色籽粒变身“液体黄金”——25粒牡丹籽可榨出1克油，富含α-亚麻酸的特性使其成为高端食用油。

如今在他的苗圃里，每株牡丹都是“全能选手”：籽榨油、瓣提露、根入药、株造景、花切售。

赵孝庆推动牡丹籽油获批国家新资源食品，让黑色籽粒变身“液体黄金”。

产业转型并非一帆风顺。赵孝庆坦言，牡丹籽价格曾因盲目扩种暴跌，又因药材需求激增反弹。为此，菏泽实施“牡丹+”工程，推动120余家加工企业开发出化妆品、保健品等深加工产品。

“我们正在建设种质资源库，未来要通过太空育种优化品种。”各种荣誉在身的他，更关注区域试验数据——彩色牡丹正在不同气候带验证适应性，每粒“牡丹芯片”可繁育1200株种苗，亩产效益超传统作物数倍。

油用牡丹品种。

在赵孝庆的规划蓝图中，未来五年将建成完整的种质资源库，通过太空育种等前沿技术进一步优化品种特性，而“牡丹芯片”的概念正在菏泽落地生根：每粒牡丹籽可繁育1200株种苗，亩产效益较传统作物提升数倍，真正实现“一粒种子改变一个产业”。

从牡丹区赵楼村赵氏家族400余年的牡丹种植史，到如今“五位一体”产业新格局，赵孝庆用半生坚守证明：一粒种子可以改变一个产业。当七彩牡丹在春风中摇曳，这位老匠人仍在田间忙碌，他相信，“牡丹的价值，我们才发掘了其中一部分”。

（大众新闻·农村大众记者张超通讯员郜玉华）