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药用植物栽培技术.doc

来源：花匠小妙招时间：2025-05-19 17:35

《药用植物栽培技术》课程标准 ?1、课程概述课程名称：药用植物栽培技术课程类型：专业核心课适用专业：中草药栽培技术、药用植物栽培加工课程编号：202015 课程学时：142 课程学分：9 主用教材：章承林主编? 药用植物栽培技术? 中国农业大学出版社? 2、前言 2.1.课程性质药用植物栽培技术是药用植物在选地、整地、播种、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治、采收及加工等过程中有指导推广价值的实用技术（技能技巧）。是一门综合性和应用性的课程，是“中草药栽培技术”、“药用植物栽培与加工”等专业的核心课程。主要培养服务于中药材生产、加工、鉴定、营销等岗位的高技能型专门人才。本课程的前导课程有：《植物生长与环境》、《植物学》、《植物生理学》、《中药学》、《中药化学》等，后续课程为《中药鉴定技术》、《中药炮制技术》、顶岗实习、毕业论文/设计等。 2.2.课程设计理念及思路根据高职人才培养目标要求，以职业能力培养为重点，以工作任务为载体，以校企合作为平台，以工学结合为模式，培养高技能型具备综合职业能力的专门人才。根据职业岗位的任职要求和行业、职业的资格标准，以工作过程选取教学内容；以工作任务组织教学，教、学、做结合，课堂与现场、校内与校外相结合。培养具备考取高级工职业资格所需的知识和技能。以校园网络、实训基地、技术服务等平台，拓展学习能力，培养学生综合素质。 2.3.课程设计程序：成立课程建设小组（专业教师、企业技术人员） → 课程设计的理念 → 课程培养目标 → 工作任务与学习情境 → 筛选、序化课程内容 → 课程标准 → 选取编写教材。 3.课程目标培养具有综合职业能力（专业能力、社会能力和方法能力等），服务于中药材生产、加工、鉴定、营销等岗位的高技能型专门人才。具备考取高级中药材种植员、中药材生产管理员等职业资格所需的知识和技能，并获取中药材种植员、中药材生产管理员等资格证书。通过本课程的学习，能熟练进行药用植物的种子品质检验、种子处理、选地整地、播种、生物学特性观察、田间管理、采收加工等岗位工种的操作，具有学好专业的思想、良好的职业道德意识、积极向上的工作态度。达到以下知识、能力、素质教学目标。 3.1.知识教学目标了解各类药用植物栽培的意义和特点。掌握各类药用植物的形态特征和生物学特性。掌握各类药用植物的生长发育规律以及和外界环境条件的关系。掌握各类药用植物的高产、优质、高效生产技术措施。掌握各类药用植物良种繁育技术。熟悉药用植物规范化栽培的基本知识。了解本课程的学习方法。 3.2.能力培养目标能正确识别不同类型药用植物。能正确使用药用植物实验室的常用仪器设备。能熟练对当地主要药用植物生育时期进行观察记载。熟练操作当地主要药用植物的播种、育苗和移栽技术。掌握当地主要药用植物的田间看苗诊断和管理技术。能对当地主要药用植物进行产量预测和品质评定。能进行良种生产和种子检验。能对生产基地药用植物生产进行布局，制定种植计划。能灵活运用所学的知识和技能，通过相关资料，举一反三地进行其他药材的栽培。能对生产中的问题进行综合分析，制定解决生产实际问题的措施。能进行中药材GAP生产。 3.3.情感态度目标培养吃苦耐劳、敬业、创新的精神，培养团队协作精神和组织协调能力。培养规范操作、严谨务实、安全生产的态度。 ?4、课程内容设计及学时分配本课程标准由课程教学团队的教师与中药材生产企业技术人员一起，依据课程目标共设计了4个模块、15个项目，50个具体任务，总课时为142，具体见下表：模块项目名称任务名称教学情境教学时数备注模块1 基本知识（20学时）项目1药用植物栽培制度及区域分布任务1药用植物栽培的意义及特点，理论教学（多媒体） 2 任务2药用植物的的种类及区域分布理论教学（多媒体）任务3药用植物规范栽培与发展方向理论教学（多媒体） 2 任务4药用植物栽培制度理论教学（多媒体） 2 项目2药用植物生长与环境任务1药用植物生长与发育理论教学（多媒体） 2 任务2药用植物生长与环境理论教学（多媒体） 2 项目3药用植物产量与品质任务1药用植物产量及构成因素理论教学（多媒体） 2 任务2提高药用植物产量的途径理论教学（多媒体） 2 任务3药用植物品质内涵及形成理论教学（多媒体） 2 任务4影响药用植物品质形成的因素理论教学（多媒体） 2 任务5提高药用植物品质的途径理论教学（多媒体） 2 模块2 基本技能（42学时）项目4参观调查校内中药材种植基地任