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小青桔百香果蜜

来源：花匠小妙招时间：2025-05-18 09:02

很喜欢喝水果茶，但每次为了水果茶买的百香果和小青桔太多，吃久了不新鲜还容易坏，百香果和小青桔在我们这个城市还不便宜，浪费了太可惜。所以想尝试一下有没有可以保存久一点的方法。

本来是为了自己做记录写的菜谱，没想到收到很多朋友的喜欢，在此统一回复一下评论区的主要几点问题：
1、所有的材料、容器、工具都必须高温消毒、晾干，没有一点水分，否则容易坏。储存罐一定要密封效果好。
2、冷藏10天以内应该没问题，我自己放了两周没坏，坏了的话自己检查哪个步骤没做对。(消毒不到位、水果不新鲜、罐子不密封都会容易坏)
3、可以冷冻，冷冻保存我觉得一个月没有问题，冷冻的时候可以直接冻在冰格里，或者整盒冻，吃的时候用干净的勺子挖一块即可，因为加了蜂蜜，冷冻也不会变很硬，所以用勺子可以轻松取出。
4、怕不成功的小伙伴可以少量尝试一下，免得浪费材料哦。