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群芳次第开

来源：花匠小妙招时间：2025-05-17 14:17

在中国传统文化中，菊花以其独特的品质和魅力，自古以来就受到文人雅士的追崇与喜爱。“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”。唐代诗人元稹的这句诗大家耳熟能详，此句一语道出了菊花的独特地位。菊花位列“花中四君子”之一，与梅、兰、竹并称，它象征着坚贞不屈，高洁，隐逸的品质。陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的千古名句，更将菊花与隐士的情怀紧密联系在一起，使其成为中华文化中具有代表性的花卉意向之一，于是，陶渊明也成为民间加冠的九月菊花花神。在今年的5月17日，观复猫天团化身“十二花神”，带你探寻菊花背后的文物故事，感受独属于我们中国人的中式浪漫。

观复猫杜拉拉版九月菊花花神陶渊明

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菊花之所以备受推崇，源于其独特的自然属性与文化内涵。从此然属性来看，菊花在百花凋零的秋季傲然绽放，这种“宁可枝头抱香死”的品格，被文人视为坚贞不屈的象征。从文化内涵而言，菊花代表着淡泊名利，超然物外的生活态度。宋代周敦颐在《爱莲说》中称“菊，花之隐逸者也”，准确概括了菊花的文化定位。此外，菊花还因其药用价值、食用价值，观赏价值。深受古人们的喜爱。《神农本草经》中就将菊花列为上品，称其“久服利血气，轻身耐老”。古人以菊花入药，清热明目，至今仍是中药常用药材。并且在宋代时期，就已有“菊花茶”“菊花酒”的记载，苏轼曾写“饮酒但饮菊花杯”，可见其风雅。明清时期，菊花糕、菊花粥更是文人雅士的时令佳品。在这一时期，菊花栽培技术日益精湛，品种繁多，如“金铃菊”、“木香菊”、“万龄菊”等名贵品种，成为园林与案头清供的佳选。

菊花在中国的发展历程也是源远流长的，菊花原产地就在中国，最早见于《礼记》“季秋之月，菊有黄华”是关于菊花最早的记载，但当时并未广泛栽培。直至魏晋南北朝时期，菊花才逐渐成为文人吟咏的对象。时间发展到唐朝时期，菊花栽培兴盛，成为宫廷与民间共赏花卉，黄巢“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”便以菊花喻志，赋予了菊花高洁的品质和英雄的气概。宋代菊花文化达到鼎盛，刘蒙《菊谱》记载了35个品种，文人画菊、咏菊蔚然成风。明清时期，菊花的品种超过千种。

菊花存在于我们生活的方方面面，在中国瓷器艺术中，菊花的表现形式主要有两种——以器型模仿菊瓣的立体造型和以绘画或雕刻技法呈现的菊花纹饰。这两者既相互独立，又相辅相成，共同展现了古代工匠对菊花的独特审美与精湛工艺。

黄花梨百宝嵌菊花耄耋纹木砚清早期

观复博物馆藏

菊瓣形瓷器是指器物的整体或局部被塑造成菊花花瓣的形状，常见于盘，碗、尊、瓶等器型。这种设计最早可追溯至宋代，比如本次上海观复博物馆五月十七日的新展“群芳次第开—中国古代月令花卉纹饰器物展”，一件清代康熙年间的五彩描金梅花鸣禽图菊瓣盘，其造型就已经清晰的呈现出菊瓣的轮廓了。菊瓣形瓷器的制作难度极高，需要在拉坯成型后手工雕琢出均匀的棱线，这一点就十分考验工匠的技术了，如果稍有不慎，就会导致器物变形，因此这类器物多属于宫廷御用品。

相较于立体的菊瓣造型，瓷器上的菊花纹饰则可以通过绘画的方式进行呈现，如中国国家博物馆藏一件乾隆粉彩菊花纹灯笼尊，菊花纹描绘十分写实，色彩艳丽，栩栩如生。