簕竹市场监管所开展餐饮行业食品安全检查工作

　　中秋国庆双节将至，为确保节日期间餐饮行业食品安全，近日，簕竹市场监管所对辖区内的餐饮企业开展节前食品安全检查。

　　本次重点检查餐饮企业是否能保持经营环境条件卫生，确保厨房、就餐场所卫生整洁；是否落实了食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度；是否存在使用非食用物质及超范围、超量使用食品添加剂的行为；是否存在从业人员未取得健康证明从事直接接触食品加工行为。

　　检查行动中发现有2户经营户涉嫌存在从业人员未取得健康证明从事直接接触食品加工的行为，执法人员现场按照《食品安全法》等相关规定做好立案查处工作。

　　下一步，该所将继续加大监督检查力度，督促企业落实食品安全主体责任，确保辖区食品安全。

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