盒马春菜大赏！卷出花的春日佳肴安利来啦～

盒马春菜大赏！卷出花的春日佳肴安利来啦～

最近刷盒马App发现，春季限定春菜上新了一大波！从云南高山菊到玫瑰花，甚至还有名字超魔性的“水性杨花”， 本吃货狂喜！这就带你们解锁春日餐桌的仪式感～ 盒马の春菜菜单 ✅ 【可生吃高山菊】 这个最懒人！做法最简单！ 嫩到能蘸油醋汁直接炫！泡水清香解腻，春茶季配它绝了～ ✅ 【金雀花煎蛋】 食材：金雀花50g、鸡蛋3颗、盐少许 金雀花洗净沥干，去掉老梗； 鸡蛋打散加盐，与金雀花轻轻拌匀； 热锅冷油，倒入蛋液中小火煎至两面金黄，切块装盘。 口感：花瓣脆嫩微甜，蛋香裹挟淡淡草木清香，一口咬出山野气息～ Tips：金雀花清热解毒，盒马春季限定野菜区可蹲！ ✅ 【水性杨花凉拌】 名字迷惑但颜值超高！凉拌脆爽or煮汤滑嫩，猎奇党必冲～ ✅ 【玫瑰蜜藕】 鲜玫瑰花瓣20g、莲藕1节、蜂蜜2勺、糯米50g（可选） 莲藕去皮切片，沸水焯1分钟捞出过冰水； 玫瑰花瓣撕碎，与藕片+蜂蜜拌匀，冷藏30分钟； 撒干玫瑰碎点缀，直接开炫！ 口感：藕片脆爽沁蜜香，玫瑰花瓣柔嫩带嚼劲，甜而不腻超治愈～ ✅【黄瓜花蛋饼】 黄瓜花80g、鸡蛋2颗、面粉2勺、盐、胡椒粉 面糊：鸡蛋+面粉+盐+胡椒粉搅匀，加黄瓜花轻轻拌匀； 煎饼：平底锅刷油，倒入面糊摊平，小火煎至两面金黄切块； 蘸料：番茄酱or辣椒面，趁热吃香脆爆表！ Tips：面糊稀一点更薄脆，厚一点则软糯，按喜好调整～ 而且盒马「可食用鲜花」专区常驻玫瑰、茉莉，做菜泡茶一网打尽！速冲！来评论区留下你最喜欢的盒马春菜

上海市

235

黄浦区

人民广场/南京路

发布于3月20日 11:44

评论

(3)

bolilu

天津可终于要开盒马了，提前get下小菜谱。

3月25日 04:07

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