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有哪些种类的花既可以食用，又适合家庭阳台上种植

来源：花匠小妙招时间：2025-05-17 07:25

有哪些种类的花既可以食用，又适合家庭阳台上种植_小檗果实能吃吗

2025-05-17 07:25:01

既可以食用又可以观赏的花卉植物有哪些？

1.食用玫瑰

，很多花友总是把月季和玫瑰混为一谈，其实这两者是有区别的，叶片、茎杆、花朵、花期等都不一样。月季大多不能直接食用，玫瑰很多是可以食用的。食用玫瑰也有很多个品种，比如甘肃的苦水玫瑰、山东的平阴玫瑰、云南的食用玫瑰等。

食用玫瑰有很多种吃法，比如像李子柒那样玫瑰花瓣炒鸡蛋，也可以做玫瑰饼、玫瑰糖、玫瑰酒酿、蒸玫瑰、炸玫瑰等，味道都非常不错。家里种一棵食用玫瑰，既能观花又能吃，香味还很浓郁，真可谓一花多用。

2.提起黄花菜，大家应该都不陌生。黄花菜还有一个名字叫忘忧草，是不是很有诗意？黄花菜属于百合科、萱草属，有些地方直接就叫萱草。

黄花菜的花苞在没有盛开之前，是可以焯水以后食用的，味道很不错。花朵绽放以后就不能食用，只能观赏。农村很多人家都有种植黄花菜，想吃的时候掐一把，不想吃了当花看，也是很美的。

现在有很多人在院子里种植黄花菜，不是为了吃，纯粹就是为了看花。因为黄花菜很能开，从初夏能一直开到秋末。要是你喜欢吃黄花菜，或者喜欢看黄花菜的花，完全可以在家里种上几株。

3.木槿花也是可以吃的，你吃过吗？木槿在很多地方都有栽种，一些适合木槿生长的地方，漫山遍野都是。木槿花开的时候，拿来摊鸡蛋饼，味道很好。只是一般家庭都只栽种一两株木槿花赏花，实在舍不得摊鸡蛋饼。反正我是舍不得吃的，不过菜市场真的见到过卖木槿花的，价格还不低。我也是去餐馆吃饭才吃了盘木槿花摊鸡蛋，否则现在还不知道是什么味道。

还有康乃馨，石斛，菊花，荷花的花都可以食用。

家庭种植既可以观赏又可以食用的花卉，重点推荐黄花菜和食用玫瑰。这两种可以多季节开花，摘掉以后很快就能复花。一方面耐吃，时不时得炒一盘完全可以实现。另外一方面适应性强，南北都能种，也都容易养开花。