芭乐的营养和功效是什么

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析：芭乐，亦称番石榴，是一种热带水果，以其丰富的营养和多种健康功效而闻名。芭乐含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，对人体健康具有多方面的好处。

1.维生素C含量高：每100克芭乐中约含228毫克维生素C，是日常摄入推荐量的两倍左右。这种高含量的维生素C有助于增强免疫系统，促进胶原蛋白合成，并帮助铁的吸收。

2.丰富的膳食纤维：每100克芭乐中含有约5.4克的膳食纤维，有助于改善肠道健康，预防便秘，并且在一定程度上有助于降低患心血管疾病的风险。

3.含有抗氧化剂：芭乐含有大量的抗氧化剂，如西红柿红素和β-胡萝卜素。这些化合物可以帮助中和自由基，从而减缓细胞老化过程并预防某些慢性疾病。

4.富含钾：每100克芭乐大约含有417毫克的钾。钾是一种重要的电解质，能够帮助调节血压和平衡体内液体。

5.提供少量蛋白质和脂肪：虽然量不多，但芭乐确实提供了一些蛋白质和健康脂肪，这对于均衡饮食也有贡献。

通过摄入芭乐，可以获得多种营养素，支持身体的不同机能。同时，尽管芭乐营养丰富，在食用时仍应注意适量，因为过度摄入任何食物都可能导致健康问题。

2025-02-17

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