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好喝的花菜汤

花菜汤，就是先将花菜加入大火爆香过的辣椒、蒜瓣里翻炒，然后加入料酒、辣椒、盐等调味料调味，最后加水烧开成汤。整个烹饪过程极其简单，是非常容易上手制作的家常菜之一。花菜含有极其丰富的维生素C，具有健脾补胃、清肺解毒的功效，花菜汤美味又极具营养。

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具体步骤

第一步

1.花菜洗净后切碎。

第二步

2.热锅后下油。

第三步

3.放进辣椒和大蒜瓣爆香。

第四步

4.放进花菜炒均。

第五步

5.加入料酒、酱油、盐等调料后拌炒均匀。

第六步

6.加入少许水烧开即可。

第七步

7.装盘即可使用。

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