4月，分享7道花样早餐做法，关键还好吃又健康，网友：精致生活

4月，分享7道快手早餐做法，关键还好吃又健康，网友：精致生活。早餐，是三餐当中最为重要的一顿了，不仅要重视还要按时吃才行。像是我家一年365天，无论是工作日还是周末都有吃早餐的习惯。所以这次给大家推荐下我家比较常吃的7道简单又快手的早餐吧，学会了就再也不用买着吃了。亲们也可以在家试试看哦，大部分的早餐做法都只需短短的不到一刻钟就完成了。早餐别再买着吃了，在家就可以搞定，还营养又美味，大人孩子喜欢。

第一道：蒸韭菜团子

日常中我家韭菜都是炒着吃的，这次换了做法蒸一蒸，感觉也是蛮清爽不油腻的，当作早餐也是蛮合适的。

主料：

韭菜1把，鸡蛋3个，面粉50g，大蒜2瓣，盐适量，生抽1勺，陈醋少许，白胡椒粉少许，鸡粉少许，芝麻油少许，凉白开3勺

步骤：

1、把韭菜切碎和蛋液混合倒入碗里，加入盐等调味料调味拌匀了。

2、把韭菜馅料团成圆饼放在篦子上。大火蒸熟就好了。蘸料，是把蒜泥，加入陈醋、生抽、凉白开、芝麻油、拌均匀就完成了。吃的时候蘸着吃。

第二道：土豆丝卷饼

这道食物可谓是超级的下饭呀，我家大人孩子都喜欢吃，每次都必光盘，亲们可以试试看哦。

主料：

面粉200g，温水120g，盐2g，红心火龙果适量，土豆1个，胡萝卜1根，黄瓜1根，香葱2根，盐少许，生抽1勺，鸡粉少许，香醋少许，白胡椒粉少许，芝麻油少许

步骤：

1、把红心火龙果切块，加入适量的温水榨成汁，然后和面粉、盐混合揉成面团。

2、分割成10个小面团，擀成薄面皮。锅烧热，放入一张饼胚煎熟。接着把土豆、黄瓜、胡萝卜切丝并焯水，然后混合一起，加入盐、生抽、雞粉、芝麻油、白胡椒粉调味拌匀。吃的时候用薄饼把馅料卷起来。

第三道：香椿芽鸡蛋饼

最近正是这香椿芽的季节，所以要趁着季节多多食用才行呀。我家日常中除了炒着吃就是摊成鸡蛋饼了。

主料：

香椿芽1把，鸡蛋3个，面粉80g，盐少许，白胡椒粉少许，芝麻油适量

步骤：

1、把香椿芽在锅中焯水，切碎和蛋液混合。

2、加入冷水和面粉，搅拌成面糊备好。平底锅烧热，倒入面糊煎至两面金黄色就好了。

第四道：香蕉小饼

香蕉除了直接吃我还喜欢做成小甜品，例如这款小甜品就是我蛮喜欢的做法了，好吃又健康。

主料：

香蕉2根，鸡蛋2个，面粉70g

步骤：

1、香蕉切片，鸡蛋打散，加入面粉搅拌匀了。再加入香蕉片拌匀。平底锅烧热，舀上2勺面糊一片香蕉倒入锅中。煎至两面金黄色即可搞定了。

第五道：手抓饼

最喜欢的还是这道早餐了，从小到大都还没腻味。里面的配料还可以任意搭配，喜欢吃啥放啥，可谓是方便快捷呀。

主料：

手抓饼2张，蒜蓉辣酱1勺，甜面酱1勺，黄豆酱1勺，番茄酱1勺，白胡椒粉少许，细砂糖适量

步骤：

1、把手抓饼在锅中煎熟，同时也把鸡蛋在锅中煎熟。

2、接着做酱料：把蒜蓉辣酱、黄豆酱、番茄酱、甜面酱、白胡椒粉、细砂糖混成酱汁。取一张手抓饼放在案板上，涂抹一层酱料。

3、先放入一片生菜，再放入一张蛋皮。接着放入火腿肠，从一头卷起来即可。

第六道：吐司披萨

吃不完的吐司还有很多种吃法的，例如香蕉吐司块、三明治、芝士吐司片，再或者是今天这款吐司披萨，做法简单还快手，不到一刻钟就可上桌了。

主料：

吐司2片，火腿肠2根，洋葱30g，青椒15g，马苏里拉芝士35g

步骤：

1、把吐司片上摆放上火腿、洋葱、青椒碎，再撒上马苏里拉芝士碎。烤箱185度预热3分钟，然后把吐司摆放在烤盘上。

2、中层，烘烤8分钟，烤至金黄色。

第七道：手抓饼披萨

一般吃披萨除了买成的，还可以利用手抓饼做披萨的，快手又不费时间。亲们可以试试看哦，真的超级简单省事呀。

主料：

手抓饼1张，吐司2片，火腿50g，洋葱30g，马苏里拉芝士50g，青椒10g，胡萝卜15g，盐少许，黑胡椒粉适量

步骤：

1、把吐司切小块；火腿、青椒、洋葱、胡萝卜切丁混合，加入盐、黑胡椒粉调味。

2、手抓饼表面放入馅料，再放入披萨盘中。表面撒上马苏里拉芝士碎。烤箱200，烘烤6分钟即可。

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