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鸡腿菇的做法晒干吃也很美味!

来源：花匠小妙招时间：2025-05-14 08:40

鸡腿菇是一种菌类，因为长得像鸡腿，肉质似鸡丝，所以被大家称为“鸡腿菇”，但是此菇是没有鸡味的。鸡腿菇的营养非常高，口感也很滑口，是一种极好的食物，那么鸡腿菇的做法有哪些呢?

鸡腿菇和肉

鸡腿菇和肉搭配到一起炒，不仅口味好，营养价值还高。将鸡腿菇切片，放进锅里干煸至金黄色盛出待用，放油将肉炒熟后，放入鸡腿菇，调好味道，便可以出锅了。因为鸡腿菇里含有丰富的蛋白质和多种维生素，配上肉炒，不仅能清热去火，还能排毒明目。

鸡腿菇和蔬菜

如果不喜欢吃肉的人，可以试试用鸡腿菇炒蔬菜，夏天到了，西兰花炒鸡腿菇可是一道减肥菜哦，将西兰花摘成一朵一朵的花的形状，鸡腿菇切片，然后就可以下锅炒了，最后配上各种调味料就可以出锅了。西兰花的营养超级高，它的平均营养价值和防病作用在蔬菜中排名第一，配上鸡腿菇，不仅能够增加食欲，还能够增强我们的免疫力，是一个不可错过的菜品。

茗顺鸡腿菇图片

因为鸡腿菇不容易保存，短时间内就要吃完，所以新鲜的鸡腿菇虽然营养，但是很多人却选择买晒干的鸡腿菇来吃，茗顺鸡腿菇就是采摘新鲜的鸡腿菇，整菇切片，肉质肥厚，晒干后色泽淡黄，有着淡淡的菇香味，纯天然的菌类，吃起来味道鲜美。因为是干鲜食品，茗顺鸡腿菇保存的时间更长，可以随时拿出来食用，没有季节限制。

鸡腿菇的做法很多，营养丰富，但是在吃的时候千万不要喝酒，因为鸡腿菇中含有少量毒素，单吃是没什么反应的，如果配上酒，后果就很严重了。不过鸡腿菇因其特殊的口感和营养，备受消费者的青睐，这确实是不可否认的事实。

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