四川泡菜方法 四川泡菜如何做

1、制作食材：白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。

2、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。

3、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。

4、接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热。

5、水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖），再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。

6、把白萝卜洗干净盐分，再滤干水，放入泡菜坛，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小窍门：可以把野山椒的水加一点在里面，让泡菜的味道正一些，否则前几次的泡菜不好吃。

7、腌若干天后便可食用。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于四川泡菜方法 四川泡菜如何做问题，想要了解的更多关于《四川泡菜方法 四川泡菜如何做》相关文章，请继续关注高考网！

免责声明：

① 本站未注明“稿件来源”的信息均来自各地教育考试院、各高校及网络整理。其文字、图片和音视频稿件的所属权归原作者所有。本站收集整理出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着本站赞同其观点或证实其内容的真实性。仅作为临时的测试数据，供内部测试之用。本站并未授权任何人以任何方式主动获取本站任何信息。

② 本站未注明“稿件来源”的临时测试数据将在测试完成后最终做删除处理。测试期间如涉及到版权等问题，请作者在两周内速来邮件（10053321@QQ.com）联系处理。

相关知识

四川泡菜
四川泡菜怎么做
自制四川泡菜的做法
四川泡菜坛子的做法
泡菜坛子(四川家庭必备)
正宗四川泡菜制作技术详解
手把手教你做健康四川泡菜怎么做
最详细的四川泡菜家常做法
四川泡菜制作技巧：六大关键要点确保泡菜水清澈口感脆嫩
四川人真没出息，走到哪儿都离不开泡菜坛子！四川泡菜的正宗做法

网址: 四川泡菜方法 四川泡菜如何做 https://www.huajiangbk.com/newsview1949427.html