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#新华小知识# 认识中药——山楂

大家喜欢吃山楂吗？山楂因为它酸酸甜甜的口感受人喜爱。山楂果肉甜中带酸，有的绵甜，软绵绵的，非常好吃。
不同品种的山楂在外观和口感上的差异可能在一定程度上影响着我们的选择。例如，山东山楂色红饱满，个大肉肥，质地柔韧；北山楂外形更加圆润，味道更加甜美；南山楂外形较小，味道更加酸涩 。
山楂的食品也多种多样：生山楂、干山楂、山楂片、山楂卷、山楂糖葫芦等。
除此之外，山楂的中药功效想必大家也较为熟悉：健胃消食，那么我们来进一步了解一下吧。

【植物形态特征】

山楂是一种落叶乔木，高可达6米。它的果肉深黄色至浅棕色，味微酸涩。山楂可栽培作绿篱和观赏树，秋季结果累累，经久不凋，颇为美观。
山楂果实为圆形，果实表面皱缩不平，外皮为红色。
山楂的花期是5-6月，三个月后即可采收果实。

【主要药用部分】

果实

【功效】

中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症 。
山楂还可以平喘化痰，也可以有效抑制细菌，缓解拉肚子、还有腹痛等情况 。

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