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来源：花匠小妙招时间：2025-04-21 01:52

#新华小知识# 认识中药——桑

大家喜不喜欢吃桑葚这种水果，桑葚的口感酸甜适中，汁多肉厚，既可直接食用，也可榨汁、酿酒、做果酱等。桑葚的味道清新爽口，甜而不腻，深受人们喜爱。今天我们要介绍的是桑的中药价值。

[我走了] 【植物形态特征】

桑树是一种高大的落叶乔木，树皮为灰色或灰褐色，有纵裂纹。
叶片呈卵形或椭圆形，边缘有锯齿。
花为雌雄异株，雄花为黄绿色，雌花为紫色。
果实整体呈圆锥形，果皮薄而富有光泽，果实饱满而多汁，口感细腻，香味浓郁。成熟的桑葚乌黑发亮，颜色有深有浅，表面有油亮的光泽，犹如黑宝石一样。

[我来了] 【主要药用部分】

桑根白皮、皮中汁、桑葚、叶

[我来了] 【功效】

桑白皮：桑树的根皮可以用于中药治疗，主要功效包括泻肺行水、止咳平喘、降血压等，对于肺炎、喘咳、吐血、水肿、腹胀、急性肝炎等也有一定的疗效。
桑枝：桑树的嫩枝可以用于中药治疗，主要功效包括祛风除湿、通经活络等，对于关节炎、浮肿、手脚拘挛等也有一定的疗效。
桑叶：桑树的叶子可以用于中药治疗，主要功效包括祛风清热、凉血明目等，对于外感发热、咳嗽、头疼、干咳无痰、咽干目赤等也有一定的疗效。
桑葚：桑树的果实可以用于中药治疗，主要功效包括补血、增强免疫力等，对于肝肾虚损、失眠、贫血、高血压、糖尿病等也有一定的疗效。