食养日历|春饮紫苏茶,疏风解表不觉乏
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时间:2025-05-13 09:02
食养日历|春饮紫苏茶,疏风解表不觉乏
2022/3/17 极物
2022/3/17 极物
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惯常印象中多作为入菜佐料的紫苏,其实是“药食同源”的一众蔬食中的优等生,“入药”的精华在于叶片含有的散寒、行气、开肺、镇咳功效,“食同源”的和谐之处则依赖紫红嫩叶窜入鼻息的阵阵清香。
紫苏用作焖鸭、焖螺蛳,可中和荤腥;用来泡茶,中医认为可以疏风解表,疏肝行气,对缓解春困症状很有帮助哦。
【食方小荐】香苏茶材料和做法:香附、紫苏各5g,薄荷3g,沸水冲泡饮用。
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