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莲雾栽培技术.ppt

来源：花匠小妙招时间：2025-05-12 09:16

速生、常绿、花期长、花香浓果形色美艳、挂果期长，是优良观赏树种原产马来半岛，当前以印尼的爪洼和菲律宾平原地栽培最多 17世纪由荷兰人引种到台湾，为台湾第二大水果，我国市场供应的莲雾主要来自台湾分布于我国广东、广西、云南、福建、海南和四川等省区种类与品种粉红，吊钟形，早熟，质优，经济价值最高，台湾普遍大红，色最美果最小，最耐贮，略涩淡红，果顶宽于纵径中熟青色，最甜最香晚熟台湾不普遍大红另有：白色莲雾，清香，低产，晚熟树高达10m，主干矮树干多分枝，树冠自然圆头形；嫩枝扁暗红色，老枝灰褐色；叶对生，椭圆形或长椭圆形，薄革质，浓绿；聚伞花序顶生或腋生，花数朵至十几朵，萼筒钟状白色，子房下位；果实下垂钟形或扁圆锥形，果肉白色海绵质；籽小生物学特性枝梢生长特性年抽梢多次，萌芽力和成枝力强，树冠速生，适当调节可早结丰产低温干旱抑制新梢抽生，否则无休眠隐芽潜伏力强，易更新复壮开花结果习性周年开花结果成熟枝条养分充足和环境条件适宜则可花芽分化多次抽梢则多次开花结果，可以调节产期纯花芽，花芽分化不需低温花芽分化短期完成顶花芽和腋花芽均存在花芽萌发至开花需1.5~2月开花至果实成熟需1.5~2月果实发育时期长短受温度、水分和养分积累影响 4 月以后开花则果实有种子，故此冬、春果无种子且果大味甜，病虫害少，注意产期调节可获良好经济效益冬春季新梢萌发多，注意控制种子小，常败育对环境条件的要求喜热忌寒, 25~30度最宜, 无霜需水量大，喜湿润，宜水体边栽培，较耐涝，不耐旱；久旱骤雨易裂果抗风力弱，注意防风对土壤要求不严，但在深松肥潮的土地上高产质优条件莲雾性喜温暖、怕寒冷，最适宜生长温度为25-30℃，8℃时即会受冻。对土壤要求不严，但以微碱性、润湿肥沃的黏南土最为适宜（如水田地），地和旱地种植产量低、品质也差。栽培技术定植莲雾定植宜在春季，株行距4m×5m.挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右，以后逐渐疏伐。整形修剪定植后留一主干，在离地面60cm处剪去上端，在离地25厘米以上的主干处，选留生长势强、分布均匀、相距10厘米左右的新梢3-4条为主体，其余除少数作辅养枝外，全部除去。同时立杆绑缚主枝，按45℃角，自然开心形进行整形。第二年春节发芽前，将新留主枝适当短剪细弱部分，待发春梢后，在先瑞选一强冠为块扩大。整形修剪的目的除了选好树形，还要发送通风透气，这是在进入投产期后犹为重要。如果要生产冬春果，则必须在每年的2月份进行短截，将植株上的叶片，以及病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪除，仅留下二年的枝条。如果是半剪必须采取遮荫处理。肥水管理莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。科学管理水份，9-10月保持果园干旱以利花芽分化外，其它时间应保持湿润，及时灌溉，以防落花和落果。就周年管理而言，1-2年生树，一般株施氮肥400-600克，7-8年生树为1299-1800克。通常于9-10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%,另加堆肥10千克株；3-4月花果期，分次施用总量50%的氮肥，占总量25%的磷、钾肥；6-7月采收末期再施占总量25%的磷钾肥。结果多时，挂果期间可叶面喷布氮、磷及微量元素。另外，地处沿海的部分地区，土壤含盐量过高，引用淡水洗盐，降低土壤含盐量的，可明显发送土壤性状，促进植株正常生长结果。产期调节为适应市场需求，可进行催花等处理。使莲雾从营养生长转入生殖生长。将产期调至12月至翌年4月间。常用办法有灌水法、断根法、环剥法、曲枝法等。病虫害防治莲雾的病害主要是炭疽病和果腐闪现 ,害虫主要是果蝇、金龟子、介壳虫。莲雾果实对农药较敏感。所以生产时可使用代森锌、多菌灵、甲基托津和杀灭菊脂等低毒高效农药防治。莲雾嫁接育苗技术种子的采集砧木可从丰产籽多的蒲桃或莲雾优良母株上采集种子，待果实充分成熟后采下，破除果肉取出种子，洗净、浮去不实粒，晾干，以塑料袋密封贮存。苗床准备对苗地进行深翻、打碎、起畦，做成畦面宽0.8~1.0 m的苗床，以腐熟有机肥如鸡粪、猪、牛粪添加细砂、火烧土混匀作培养土，再以1.0%高锰酸钾溶液消毒。播种蒲桃、莲雾种子采后经1~2个月贮存后熟，可提高种子发芽率。在珠江三角洲地区，一般可在8~9月播种，过迟播种易受寒害