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羊肚菌的病虫害防治PPT.pptx

来源：花匠小妙招时间：2025-05-12 03:22

2022;;羊肚菌在生产过程当中也会遇到许多病虫害，我们首先来讲虫害。

主要虫害有跳虫、蛞蝓、菌蚊等，跳虫危害最为严重。跳虫是节肢动物门弹尾纲动物的统称，密集时形似烟灰，又称烟灰虫。跳虫多发生在培养料上，常密集在菇床表面上或阴暗潮湿处，咬食子实体，造成小洞，并携带、传播杂菌。;跳虫;同时跳虫繁殖很快。跳虫属不完全变态，只有卵、若虫、成虫3个发育阶段。一年至少繁殖4代，生长周期短，在20~28℃，相对潮湿的条件下一年可发生6~7代。以成虫、高龄若虫越冬。由于跳虫体表具蜡质，药液很难渗入体内，因此，关键在预防。

跳虫的预防措施主要是清除垃圾，排除积水，防止跳虫的滋生。在播种前一月，对田地进行翻耕，每亩施撒50kg～75kg生石灰，翻耕后暴晒，可有效减少跳虫危害；清除田间的农业废弃料，特别是玉米秸秆等含糖量丰富的杂物，减少滋生营养源。如发生跳虫虫害后，可用药剂进行喷洒，采用微生物农药Bt或Bti防治虫害，或者利用黄板或黑光灯诱杀成虫。;除了跳虫以外，蛞蝓和菌蚊也需要进行预防和杀灭，菌蚊的预防方法以及杀灭方法，和跳虫处理方法类似；对于蛞蝓，生石灰的施撒对蛞蝓的防控有很大的作用，还有含有四聚乙醛的药剂。其次就是发现蛞蝓后，因为此类害虫常昼伏夜出、黄昏活动，夜间可通过强光手电筒检查，人工扑杀或在其活动场所撒10%食盐水驱杀。;说完了羊肚菌生产过程当中会遇到的虫害，我们现在来说说在羊肚菌生产过程中还会遇到的病害，主要由杂菌引起。

杂菌类主要是真菌和细菌，真菌病害爆发会使子囊果表面发霉，白色气生菌丝旺盛，从而使菇体腐烂、死亡或畸形，严重影响品质。真菌病害目前暂未有确切防治办法，主要以防控为主。细菌病害多发生于出菇环节，伴随着高温高湿天气爆发，主要危害症状为菌柄变红、腐烂、发臭。;羊肚菌白霉病是一种最常见、为害最严重的一种病害，高温、高湿容易发生，常见于羊肚菌子实体。发病初期出现小白点，此白点慢慢扩大，很快可长满整个子实体。防治白霉病最有效的办法就是降低温度、湿度，在出菇季节中午高温期???强棚内通风，降低棚内空气相对湿度至85%，保持棚内空气清新，保持菇体干爽，可有效地降低发病概率。发现病菇时，及时清除至棚外销毁，防止大面积蔓延。;裂褶菌，又叫白参菇、鸡毛菌，菌盖扇形灰白色，叶片覆瓦状生长，老熟菌肉柔软革质化。裂褶菌生长速度快，与羊肚菌争夺营养袋、土壤中营养，造成羊肚菌减产，是一种竞争性杂菌。一般营养袋灭菌不彻底，环境高温高湿时易发生。生产中采取降低温度，加大通风量，保持棚内空气流通，防止该菌发生，同时发现此菌要及时清除。;还有绿霉也会造成羊肚菌病害。高温高湿，畦面、营养袋易出现绿霉，应早发现，早处理。污染轻的畦面用小铲将其清除后表面撒石灰；污染重的畦面，要清除整个畦面的培养料。营养袋轻微感染绿霉，可降低温度，促进羊肚菌菌丝快速生长，形成生长优势，感染严重的及时到棚外销毁。;其次，由于菇棚及外界环境突然变化，也会导致羊肚菌产生生理性病害，主要有水害、冻害、热害、风害。发生这些生理性病害后，主要依据羊肚菌的生理特性进行人工控制即可减轻，消除病害，再次就不再细说。