佛手瓜有哪些烹饪技巧

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2017/2/4 17:56:51 jjhlljnlnm

佛手瓜有哪些烹饪技巧

网友回答

2017/2/4mb42381915

佛手可作水果生吃，似黄瓜微甜爽口；也可作蔬菜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤，无所不能，常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等；还可加工成酱制品和糖渍品；由于目前尚未发现有病害，因而喷施的农药较少，所以生吃无害。

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