一莲出九药，全身皆宝的自然馈赠！

古语有“一莲九药”之说，荷花、荷叶、荷蒂、荷梗、莲子、莲须、莲房、莲心、莲藕等均可入药。这些个个都是治病良药，不同部位治不同病。

[性味] 味甘、苦、性平。

[功效] 散瘀止血、祛湿消风。

[食疗：荷花粥]

荷花10 - 15克（干品）、大米100克、冰糖适量，有清热解毒、润肺止咳、美容养颜的功效。

[性味] 味苦、性平。

[功效] 清暑化湿，升发清阳，凉血止血。

荷叶炭则有收涩化瘀止血的功能。

[食疗：荷叶冬瓜排骨汤]

鲜荷叶1/2张（如果是干荷叶，用10 - 15克即可）、冬瓜500克、排骨300 - 400克、生姜1块、葱2 - 3根、料酒1 - 2勺、盐适量、胡椒粉适量。有清热解暑、护肾利尿的功效。

[性味] 味苦、平、无毒。

[功效] 清暑去湿，和血安胎。

治血痢，泄泻，妊娠、胎动不安。

[性味] 甘、平。

[功效] 清热解暑，通气行水。

治暑湿胸闷，泄泻，痢疾，淋病，带下。

[性味] 味甘、涩，性平。

[功效] 补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。

[食疗：莲子猪肚汤]

莲子30 - 50克、猪肚1个、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉适量。有健脾益胃、补虚益气的功效。对于脾胃虚弱、食欲不振、身体消瘦等情况有很好的食疗作用。

[性味] 性平。

[功效] 固肾涩精。

常用于遗精滑精，带下，尿频。

[性味] 苦、涩、温。

[功效] 化瘀止血。

[性味]苦、寒。

[功效]清心安神，交通心肾，涩精止血。

[性味] 味甘、性寒。

[功效]清热生津，凉血，散瘀，止血。

[食疗：莲藕乌鸡汤]

莲藕一节、乌鸡半只、生姜两片、花生一把。有暖身暖胃，驱寒滋补的功效，特别适合冬季。

作者：广州医科大学附属第一医院 药学部 梁宝允

一审：广州医科大学附属第一医院 主管药师 马嘉龙

二审专家：广州医科大学附属第一医院 副主任药师 罗红英

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