根达菜的功效？

根达菜的功效？

病情描述：

医生回答 (1)

杜科涛 副主任医师
郴州市第一人民医院 三级甲等 康复科 病情分析：

根达菜也可以称为厚皮蔬菜，是一种营养价值相对较高的蔬菜，热量相对较低，每100克块根蔬菜只有14卡路里，但却含有丰富的钙离子和镁离子以及适量的碳水化合物。适量地食用可以增加骨骼强度，降低骨质疏松的几率，改善缺铁性贫血症状，也能在一定程度上改善视觉疲劳。

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