《植物杂志》：西班牙的科学家通过基因改造，发明了一种新的“黄金生菜”…

　　《植物杂志》：西班牙的科学家通过基因改造，发明了一种新的“黄金生菜”，它叶子中的β-胡萝卜素含量比普通生菜高出 30 倍。不仅如此，这些抗氧化剂也更易于生物利用，这意味着我们的消化系统可以更容易地从食物中提取它们。

　　

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