新鲜松茸怎么保存

新鲜松茸怎么保存_虎刺梅

2025-05-08 19:41:48

新鲜松茸有三种保存方法，分别是冰箱保存、冷冻保存、晒干保存。

1、冰箱保存

连同吸水纸和新鲜松茸一起放冰箱，不要用保鲜袋装，新鲜松茸可以保鲜5天左右，如果想要保存时间再长一点，用厨房纸巾把新鲜松茸一个一个的包起来，一朵松茸一张厨房纸，包好的松茸挨个放在保鲜盒或者纸盒里放冰箱，这样可以保存7天。

2、冷冻保存

用保鲜袋子装一餐煲汤的量，冷冻好，冷冻的松茸用来煲汤，再放入锅里之前，不要提前拿出来解冻，不要提前拿出来解冻，直接冷冻拿出来就下锅，要不然松茸会有酸味。

3、晒干保存

松茸清洗好之后，切3-5毫米片，晒干用密封袋子装好，如果在南方雨水多，可以用烤箱烤，上下火温度80度，边烤边观察，因为每家烤箱不一样，烤好后，放置阴凉处保存。

松茸保存的注意事项

新鲜的松茸应该尽快食用，不宜长时间存放。如果需要存放，应及时去掉松茸表面附着的松针、树叶等杂物，用干净的纸巾或布轻轻拭去表面水分。

松茸应避免直接暴晒在阳光下或者接触高温，温度不要高于10°C，且要保持通风。日常要检查松茸，发现有变软、变黑、长毛的要及时剔除，防止腐烂蔓延。

不可以用塑料袋或者不通风的容器包装松茸，这会加速腐烂。也不可以把不同种类、不同新鲜度的松茸混在一起，这也很容易导致松茸腐败。松茸存放要保持容器清洁、干燥，发现异味或者长毛的松茸要立即移除。

相关知识

松茸的保存 三大步骤保存松茸
大量松茸冻藏需多少度保鲜,松茸的保存方法
如何挑选优质松茸，优质的松茸怎么辨别啊
新鲜的花怎么保存方法(新鲜的葱怎么保存方法)
姬松茸的保质期是多久
市场上卖的松茸是真的吗？怎么辨别姬松茸、花松茸和松茸？
野生松茸多少钱一斤？松茸为什么那么贵？
松茸有假冒的吗 松茸变质是怎么样的
松茸有假冒的吗，松茸变质是怎么样的
赤松茸菌种制作配方 松茸菇菌种配方

网址: 新鲜松茸怎么保存 https://www.huajiangbk.com/newsview1897266.html