端庄优雅快乐雪山：凤凰单枞茶，亦简称凤凰单丛、单丛茶，属于六大茶类之一的乌龙茶，是乌龙茶四大类之一广东乌龙的代表，因出产于广东潮州凤凰山而得名。2009年被中国国家质检总局认定为国家地理标志产品。 凤凰单枞茶有以下特点： - 历史悠久：有700多年的历史，在不同时期有不同的含义与品质标准。 - 制作工艺独特：初制工序可分为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙六道，其中做青是关键工序。 - 香气浓郁：有“茶中香水”之称，按照成品茶冲泡后的自然香气，可将单丛茶分为蜜兰香、黄枝香、芝兰香等。

凤凰单枞茶，亦简称凤凰单丛、单丛茶，属于六大茶类之一的乌龙茶，是乌龙茶四大类之一广东乌龙的代表，因出产于广东潮州凤凰山而得名。2009年被中国国家质检总局认定为国家地理标志产品。

凤凰单枞茶有以下特点：

- 历史悠久：有700多年的历史，在不同时期有不同的含义与品质标准。
- 制作工艺独特：初制工序可分为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙六道，其中做青是关键工序。
- 香气浓郁：有“茶中香水”之称，按照成品茶冲泡后的自然香气，可将单丛茶分为蜜兰香、黄枝香、芝兰香等。
- 口感丰富：优质凤凰单丛茶的特征可归纳为干茶条索紧结，色泽黄褐，有滋润油光；汤色呈现金黄或橙黄色，清澈明亮；香气有自然的花香或蜜香，气味宜人、持久；滋味浓醇甘爽，苦涩味较轻，耐冲泡；叶底呈现淡黄或绿黄色，有明显红边，柔软鲜亮，无杂质。#召唤茶友 #今天你喝茶了吗 #养生 #红茶 #凤凰单丛茶