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韭

字源查字：韭韭繁体字：韭韭字拼音：jiǔ韭字注音：ㄐㄧㄡˇ

韭字偏旁部首：韭部外笔画：0笔画总数：9五笔86版：djdg

五笔98版：hdhg仓颉号码：lsmm韭字结构：单一结构韭字五行：木

四角号码：11101郑码查询：kcagb2312码：BEC2Big5编码：ADB4

國語小辭典uci-code：U+97ED首尾分解：非一部件分解：非一

韭造字法：象形韭异体字：

笔顺编号：211121111

笔顺读写：竖横横横竖横横横横

词条已被关注：23905次，词条更新时间：2025-05-08

韭字象形文造型-韭字变化过程研究

韭字说文字源

韭-S05187

韭字字源字典

韭-字源字典

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韭字基本解释

〔～菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“～黄”。

韭字笔顺

jiǔ

竖

横

横

横

竖

横

横

横

横

韭字组词

韭字详细解释

〈名〉

(象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义:韭菜)

同本义 [Chinese chives]

韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。——《说文》

囿有见韭。——《夏小正·正月》

丹熏之山,其草多韭。——《山海经·北山经》

韭曰丰本。——《礼记·曲礼》

四之日其蚤,献羔祭韭。——《诗·豳风·七月》

某些葱属植物的通称 [onion]。如:大花韭;多叶韭;卵叶韭;天山韭;矮韭

韭字常用词组

韭菜 jiǔ cài

[tuber onion] 一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜

韭黄 jiǔ huáng

[hotbed tuber onion] 冬季栽培的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美

康熙字典

【戌集中】【韭字部】

〔～菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“～黄”。

【廣韻】【集韻】【韻會】舉有切【正韻】已有切，音久。

【說文】菜名。一種而久者，故謂之韭。象形。在一之上。一，地也。

【韻會】通志云：韭性溫，謂之草鍾乳。

【禮·曲禮】韭曰豐本。又【內則】豚，春用韭，秋用蓼。

【儀禮·聘禮】韭葅。

【列子·天瑞篇】老韭之爲莧也。

【埤雅】韭之美在黃。

又【爾雅·釋草】蒮，山韭。

【疏】韭生山中者名蒮。

【本草】李時珍曰：諸葛韭，亦山韭也，但因人命名耳。

又【本草】孝文韭，生塞北，狀如韭，云是魏孝文帝所種。

又【羣芳譜】水韭，五六月堪食，不葷而脃。

【北戸錄】水韭，生於池塘中，葉似韭，得非龍爪韭乎。字林云：簽，水中野韭也。

又【本草】麥門冬，一名禹韭，齊名愛韭，秦名烏韭，楚名馬韭，越名羊韭。

说文解字

【舉友切】-【卷七】

【原文】菜名。一穜而久者，故謂之韭。象形，在一之上。一，地也。此與耑同意。凡韭之屬皆从韭。

清代段玉裁《說文解字注》

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