冬瓜花蛤汤（超级鲜美，补锌补钙）

作为一个福建福清人，各种花蛤汤应该就是家长的味道，也是老公和女儿的最爱之一，做法简单，补锌补钙，而且非常鲜美，动手做起来吧！

用料  

冬瓜 400克 花蛤 1斤 姜 三片 葱 两根 盐 20克

冬瓜花蛤汤（超级鲜美，补锌补钙）的做法  

准备配菜，开炒！

锅中放油烧热，放入姜片爆香

放入冬瓜，加少许盐翻炒片刻

加入水烧开

水烧开后，冬瓜煮至半透明，放入洗净的花蛤

花蛤煮至全部开嘴，调味，撒上葱花，出锅！

小贴士

1.花蛤一定要买鲜活无沙的
2.花蛤煮开口后就要关火，这个时候的口感最肥美
3.花蛤本身带有咸味，加盐的时候少放点，最后再根据个人喜好调整咸淡！

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原文链接: 冬瓜花蛤汤（超级鲜美，补锌补钙） https://www.huajiangbk.com/newsview1891830.html

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