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《抗老食品31：β-葡聚糖的效果，燕麦、香菇、冬虫夏草菌的比较》 :β-葡聚糖是抗衰老护肤的常用成分。护花呤为了寻找更好的β-葡聚糖，做过一些比较。β-葡聚糖含量较高的食品：冬虫夏草菌约6-10克/100克（干燥），青稞约6-7克/100克（干燥状态），燕麦约3-8克/100克，香菇约4-5克/100克（干燥），大麦约3-7克/100克……

许多中药比较甜，比如红枣，枸杞子，党参……它们含的是多糖，而不是β-葡聚糖。β-葡聚糖也是多糖，它在抗衰老和抗癌方面表现出一定的优势，但并非一定比其他多糖效果更好，这取决于具体的比较对象和实验条件。

β-葡聚糖具有免疫调节、抗炎、抗氧化、抗衰老等多种生物活性，能够促进皮肤细胞的再生和修复，增加表皮生长因子(EGF)，从而改善皮肤外观和祛除皱纹。

#抗老食品# #β-葡聚糖#

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