【茄子吃多了有什么坏处】

茄子吃多了有什么坏处

2020-04-11 19:59:58  

茄子吃多了有什么坏处

葛剑 副主任医师 消化内科 山东省立医院 三甲

吃多了茄子，首先会导致茄子中的营养物质摄取过量，而减少了其它营养物质的摄取，造成营养的不平衡。此外，茄子中含有茄碱，适量食用，有强心、降血压、抑制癌细胞的作用，但茄子吃多了，造成大量茄碱摄取，也会产生中毒现象，出现恶心、呕吐等症状，紫皮茄子中的茄碱含量比绿皮茄子高，青皮茄子的含量比生熟茄子高。

2020-04-12 20:09:57

方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲

因此，夏季食用，有助清热解暑，特别适合易长痱子、生疮疖者。茄子可以止血，消肿，宽肠。因此，便秘，痔疮出血，患有湿热黄疸者，可多吃一些茄子，也有帮助，可选择紫茄同大米共煮粥食用。

2020-04-10 14:25:03

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