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江西农业大学彩色油菜花科研团队又育新品种

来源：花匠小妙招时间：2025-05-07 01:36

江西农业大学彩色油菜花科研团队又育新品种

花色总数突破75种彩色油菜花的深度开发与利用正成为乡村振兴助推器

发布时间：2025-04-09 作者：王绮雯来源：中国教育新闻网

人间四月天，正是春暖花开的时节。在江西农业大学试验田的彩色油菜花基地，各种色彩的油菜花竞相绽放交错辉映，好似打翻了春天的“调色盘”，勾勒出一道亮丽的风景线。

据了解，江西农业大学彩色油菜花科研团队今年又新选育出5种花色，即褐红大斑块、乌梅红、极水粉红、极冻红、深肉粉红，花色总数已突破75种。

新色-褐红大斑块

该科研团队负责人付东辉表示，团队从观光型油菜研究出发，紧密结合江西婺源等地油菜花产业发展的瓶颈问题，积极培育油菜新花色，研发新的油菜花产品，对促进油菜花产业的持续健康发展有积极意义。

据介绍，今年的彩色油菜花具有颜色深、色泽饱满和综合性状优良的特点，在去年36种稳定花色的基础上，新增了玫红、深水粉红、粉红、暗红、洁白很亮、极红6种颜色，使稳定花色达到42种。

据悉，付东辉从2015年开始进行彩色油菜花研究，在四川省什邡市李孝楠老师提供花粉的基础上，通过将其花粉与优良材料杂交、回交和自交等多种选育方法，将不同花色基因重新组合、定向选择、优中选优，使油菜花的花色种类不断更新。

彩色油菜花除了花色类型丰富、观赏价值高，还具有适应能力广、花期长、产量和附加值高等特点，对于开展中小学研学旅行课程和建设劳动基地具有积极作用。由彩色油菜菜籽制作的菜籽油香味浓郁，属于浓香型菜籽油，神经酸含量远高于普通油菜菜籽油，对于中风后遗症、脑瘫、面瘫、神经衰弱等疾病康复具有一定作用。

付东辉研究员在田间指导学生

近年来，江西婺源、陕西汉中、云南罗平、湖北荆州等地方的油菜花经济呈现迅猛发展的趋势，不同花色品种成功选育后，能够有效促进当地景区旅游产品的更新。

目前，江西农业大学彩色油菜花科研团队已经与20多个省的100多个景区建立了合作关系，进行油菜花新品种的科学示范种植，同时结合不同颜色的彩色油菜花在不同气候、土壤、海拔、播种时间等条件下颜色的稳定性、产量和含油量等方面的变化，探索出适合每个地方的最佳种植技术，并可以指导和调整当地的选育目标和选育方法。

在江西省的婺源县、安义县、大余县、景德镇、南昌樵舍镇等十余个美丽乡村建设点或景区，彩色油菜花示范种植也已经呈现出良好效果。付东辉表示，彩色油菜花的深度开发与利用，并向多元化等方向发展，也将成为乡村振兴的助推器之一，有利于促进当地经济的健康持续发展。