【莴苣的功效与作用有哪些】

莴苣为菊科莴苣属植物莴苣的茎和叶，具有利尿、通乳、清热解毒、抗菌、保肝等功效与作用。需要在医生的指导下合理使用。

1.利尿

莴苣属于高钾低钠蔬菜，钾离子有助于调节体内的钠离子平衡，促进尿钠排泄。

2.通乳

莴苣含有钾、磷、钙等多种微量元素，这些成分不仅有助于维持人体的正常生理功能，对通乳也有一定的帮助。

3.清热解毒

莴苣性凉，具有清热解毒的功效，对于缓解体内热毒、改善上火症状有一定帮助。

4.抗菌

莴苣中含有一些具有抗菌活性的物质，这些物质能够破坏细菌的细胞壁或细胞膜，干扰其正常生理功能，从而达到抗菌的效果。

5.保肝

莴苣富含维生素C、维生素K和叶酸等维生素。维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于减轻肝脏的负担，促进肝细胞的修复和再生。

综上所述，莴苣具有多种健康功效与作用，适量食用对身体大有裨益。然而，在食用时也需注意其禁忌和搭配原则，以免对身体造成不良影响。

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