鲜肉粽子❗第一次包粽子成功❗❗

#0元玩转这座城 答应我❗❗都去做脆椰丝奶酪凤梨包好吃到哭||#我的烘焙日常 #笔记灵感 凤梨系列面包我又又又来更新了，今年家里有凤梨都做起来！！！！！ 表面椰丝香香脆脆，搭配奶酪凤梨馅酸酸甜甜，酸奶+老面做出来面包体也是香香软软。一口气炫好几个都不腻的，放3天都不硬哒～ ———— 面团材料（12个）： 高筋粉500g，市售酸奶200g，糖40g，全蛋液100g，冰牛奶80g，奶粉30g，老面50g，黄油35g，鲜酵母18g，盐6g。 奶酪凤梨馅： 凤梨肉320g，糖30g，玉米淀粉5g，水15g，奶油奶酪130g） （凤梨肉切丁，加糖放入不粘锅炒制微干，倒入玉米淀粉和水混合的糊，继续炒制粘稠。取460g凤梨馅倒入软化好的奶油奶酪里压拌均匀，再倒入裱花袋里备用） 表面椰丝酱： 黄油80g，全蛋液40g，糖16g，奶粉20g，椰丝条85g。 （黄油融化后倒入除椰丝以外其他材料，搅拌均匀再倒入椰丝条压拌吸收备用。） ——— 做法： ✔️面团材料除黄油和盐全部倒入厨师机低速成团，中高速出厚膜，再加入软化黄油和盐，低速吸收中高速出手套薄膜。出缸面温26度左右，不超过26度。收圆放入卡士发酵箱温度28°湿度75°发酵60分钟，2倍大左右。 ✔️取出面团轻拍排气，平均分成12分，团圆松弛15分钟。再取出，拍扁拍掉小气泡，放入约40g左右奶酪凤梨馅，包好捏紧收口，再放入模具。送去发酵箱温度35°湿度80°约发酵1.5倍大，30分钟左右。 ✔️取出发酵好的面团，表面放入约20g左右的椰丝酱。 ✔️再放入提前预热好的750s风炉烤箱风炉模式165度双层同烤烤15分钟左右。两层上色嘎嘎好看～ ✔️烘烤完毕，震一下倒出放凉再打包哈～ #凤梨 #凤梨包 #椰丝 #烘焙配方 #面包控 #凤梨面包 #凤梨奶酪

家里红薯太多啦，今天来做个红薯甜品 红薯烤牛奶，超级简单0失败～ 不加糖不加油，也软乎乎很好吃 食材准备： 牛奶500ml 红薯100g 玉米淀粉50g 蛋黄2个 1⃣️ 红薯蒸熟压成泥 2⃣️ 混合食材小火搅拌直到浓稠 3⃣️ 倒入碗中冷藏3小时 4⃣️ 定型后切块，刷上蛋黄液 5⃣️空气炸锅180度15分钟 #0元玩转这座城 #红薯的亿百种吃法 #甜品diy #空气炸锅 #在家做甜品 #在家做美食 #奶酪蛋糕 #烘焙脑袋热议中

椒盐调味虾

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#0元玩转这座城#城市尝鲜计划 #城市向导官 #创意有奖 #月季花 2025年必种花卉推荐与攻略 珊瑚果冻：花如其名，珊瑚粉花瓣饱满圆润，层层叠叠似果冻般诱人，花径大且多头开放，花量惊人。它抗病性强，种植时选疏松透气、排水良好的土壤，保证每天6小时以上光照。生长旺盛期每周施一次水溶肥，及时修剪残花，促进新枝萌发，新手也能轻松驾驭。 龙沙宝石：经典藤本月季，淡粉色花朵清新柔美，簇拥成花墙极为浪漫。需搭建支架供其攀爬，栽种在向阳且通风处。冬季重剪，保留主枝；生长季轻剪，去除弱枝。早春施足有机肥，花期增施磷钾肥，让花朵开得又大又艳。 牡丹月季：花朵硕大，形似牡丹，花色丰富艳丽，香味浓郁。养护关键在于充足光照与合理浇水，避免积水。种植前施足底肥，生长过程中定期追施复合肥。及时防治白粉病、黑斑病，通过修剪控制株型，打造独特观赏效果。这三种花卉种好后，能让你的花园成为焦点 。

周思汛

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今天给大家带来一道地中海经典美食：意大利面，方便省时，不知道吃什么的时候就在家里做这个吃，只要十分钟，就能收获！ 材料都放在了图3️⃣中（洋葱没放进来） 1.螺旋意大利面 2.罗勒番茄酱 3.罗勒叶碎 4.金枪鱼罐头 5.薄荷叶 6.小番茄 7.洋葱 8.亚麻籽油（或橄榄油） 1️⃣意大利面沸水下锅煮8分钟左右 2️⃣出锅前3分钟放少许盐（不放也可以） 3️⃣洋葱、薄荷叶、小番茄切成块 4️⃣将切块后的食材放入碗中加入亚麻籽油、金枪鱼肉以及番茄酱搅拌 5️⃣出锅后的意面中倒入刚才调制的酱料 6️⃣加入罗勒叶碎即可 美味的意大利面就这样做成啦，好吃还健康，家人们在家里也试一试吧！ #意大利面 #低卡低脂餐 #意面 #地中海饮食

稀土.

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#0元玩转这座城 低卡甜品｜可可流心燕麦球||今天是可可流心燕麦球 糯叽叽燕麦皮，浓郁可可内馅 一**浆，稳定食欲就是它！ 食材：燕麦片、可可粉、脱脂奶粉、香蕉 做法：1️⃣45g燕麦片加适量热水充分糊化 2️⃣10g可可粉、10g脱脂奶粉、一小节香蕉泥，再加少许热水搅拌均匀 3️⃣燕麦铺在保鲜膜上 4️⃣放入可可泥 5️⃣包好 6️⃣表面涂一层可可粉 ps：做了很多次流心燕麦球的经验 皮稍微摊厚一些，内馅也尽量少放一些 不然要么就露馅要么就包不住 做皮的时候可以预留一点糊化好的燕麦 后期露馅用来缝缝补补 第一次做内馅宁少不多，真的容易包不住 可可内馅里的奶粉和香蕉可以增加口感和甜度 个人觉得不需要另外加代糖，宝子们可以根据自己口味来 #干净饮食 #我的健康生活 #一人食吃什么 #低卡甜品 #低卡低脂 #自制甜品 #甜品治愈一切 #燕麦球

一只静猪猪1

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#城市向导官免费的午餐#快餐盒饭

柿子焖植物油

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#天天领红包 番茄淋上香浓的肉酱，搭配滑嫩的意大利面条，真是令人垂涎欲滴的一道菜啊!

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夏日摆摊手搓冰粉‼️炒超简单的做法‼️ 夏日炎炎，来一碗冰粉真的超级解渴呀 高颜值大桶冰粉来袭，手搓冰粉超级好吃 分享超简单手搓冰粉做法，快来学习吧‼️ - ‍♀️气泡手搓冰粉配方： A:冰粉籽25g纯净水750g B:石灰2.5g 纯净水125g 制作步骤 1⃣️将B部分搅拌均匀静置30分钟取出石灰水 2⃣️A部分冰粉籽包好放入水中泡5分钟后开始搓冰粉 整个过程差不多8分钟左右 3⃣️石灰水少量多次加进来 搅拌到有阻力即可做好的冰粉静置30分钟左右就可以使用了 —————————————————— ✅搓好的冰粉搭配上各种水果和小料，夏天椰炒鸡有感觉，摆摊超火 - #冰粉 #糖水 #烘焙 #烘焙培训 #爱焙乐烘焙培训

就喜欢吃面包

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#创作者赏金计划食材准备 • 主料：牛肉200克、泡椒5-6个。泡生姜，（看个人小米辣和青椒） • 辅料：姜1块、蒜3瓣、大葱1段、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、盐适量、油适量。 做法步骤 1. 牛肉洗净切丁，放入碗中，加入生抽、料酒、蚝油、淀粉，抓匀腌制20-30分钟。 2. 泡椒切碎，姜、蒜切末，大葱切成葱花。 3. 热锅凉油，油热后倒入腌制好的牛肉丁，大火翻炒至变色后盛出。 4. 锅中留底油，放入姜蒜末、葱花、泡椒碎炒香。 5. 倒入炒过的牛肉丁，翻炒均匀，根据个人口味加入适量盐调味，继续翻炒片刻即可出锅。#泡椒牛肉

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没有什么是甜品解决不了的，一杯奶茶不行那就再来一杯。下午茶配上甜甜的慕斯蛋糕更好哦#五一0元领奶茶#春日宜饮这一杯#五一来我的城市吃

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