推荐五道滋补食谱，做法简单，味道鲜美可口，而且好吃又健康，厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧！

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一、红豆粥

准备食材：红豆、西米、红枣、红糖、纯牛奶

做法步骤：

1、把冷冻好的红豆放入砂锅中，一次性加满清水，扣盖煮30分钟，这样能更快速的煮出痧，然后放一袋西米，一把红枣，盖上盖子继续煮10分钟。

2、煮到西米中间有个小白点后关火再焖15分钟，直到完全透明，最后加入一勺红糖，适量纯牛奶，搅拌均匀即可。

二、玉米羊排汤

准备食材：羊排、玉米、胡萝卜、山药、红枣、葱姜、枸杞

做法步骤：

1、首先，砂锅里放入焯好水的羊排、玉米、胡萝卜、红枣、葱段、姜片，一次性加满清水，盖上盖子炖30分钟。

2、最后放入山药，再炖20分钟，出锅前撒入枸杞和葱花调味，放入适量的盐即可。

三、银耳汤

准备食材：银耳、红枣、冰糖、枸杞

做法步骤：

1、银耳泡发后清洗干净，撕成小块状，倒入砂锅中，放几颗红枣，加入适量的清水，大火煮开换小火煮30分钟。

2、煮好后迅速搅拌2分钟，这才是出胶的关键，加入冰糖、枸杞，小火再煮15分钟即可。

四、牛肉炖萝卜

准备食材：牛肉、葱角、八角、白萝卜、枸杞、香菜

做法步骤：

1、牛肉切成小块，冷水下锅，放入葱段、姜片，加入一勺料酒，煮开后撇去浮沫，然后捞出，用温水清洗。

2、将焯好牛肉装入砂锅中，放入姜片、葱段、八角，然后倒入适量的开水，扣上盖子小火炖40分钟。

3、接着下入白萝卜，再炖10分钟，调味加入盐、胡椒粉，再撒上枸杞和香菜即可。

五、冬瓜肉丸汤

准备食材：冬瓜、肉馅、鸡蛋、葱姜、香菜、枸杞

做法步骤：

1、先把冬瓜去皮，然后切成滚刀块，肉馅中打入一个鸡蛋，再加入适量的盐和胡椒粉，一大勺淀粉，半勺清水，搅拌至上劲。

2、锅中烧油，放入葱段、姜片炒香，下入冬瓜翻炒出水汽，加入适量的清水大火烧开，转小火，将肉馅挤成丸子下入锅中。

3、调味加入盐和鸡精，出锅前放入枸杞、香菜、葱花，适量的香油即可。

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