酸辣千张结茭白的做法

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酸辣千张结茭白

花鱼儿

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食材明细

酸辣千张结茭白的做法步骤

1

材料：茭白、千张结、郫县豆瓣酱

2

将茭白剥壳清洗一下。

3

放在案板上切成滚刀块。

4

烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和千张结翻炒翻炒。

5

接着，加适量的郫县豆瓣酱

6

加适量的清水。

7

煮开。

8

然后，加适量的生抽。

9

加适量的香醋。

10

加适量的白糖。

11

加适量的盐。

12

加适量的鸡精。

13

调味煮开。

14

最后，煮至汤汁浓稠，即成。

15

出锅，装盘。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品

使用的厨具：炒锅

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